「味噌漬け用味噌」作り方(魚用)

説明 ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

13件のコメント

  1. まかないさんは料理そのものだけじゃなく黄金だしやどろ等のつくりかたを動画にしてくれるのでいつも参考にさせてもらってます

  2. 昨日のお昼休憩の時に拝見しました。味噌漬け用の味噌は作ったことはありますが、まかないさんの方法では作った事がないので、今度試してみようと思います!でも味噌が手についたら熱そう!

  3. たった今出来ました!両手にゴム手袋装備。跳ねる味噌にビビりながら作りました。さあ何から漬けようか楽しみです。

  4. この動画、もっと早く見つければよかったですね。
    いろいろと応用が利くような気がします。
    肉用もよろしくお願いします。

  5. 早速この味噌床でブリとイワシを漬けて食しました。美味しかったです。次はカジキマグロを漬けてみます。

  6. まかないさんレシピの卵黄漬けとクリチ味噌焼き食したくコチラの味噌ダレ作りから頑張ります♪