豚バラ肉の甘辛みそ炒め
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（材料）
豚バラ薄切り肉 8枚
片栗粉小さじ1
Aみそ小さじ1
A醤油小さじ1/2
Aみりん小さじ2
ごま油小さじ1
粗挽き黒コショウ適量
（作り方）
1.豚肉は6cm幅に切り、片栗粉をまぶす。
2.フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚肉をこんがりと焼く。
3.余分な脂をふき取り、Aを加えてさっと炒める。
4.器に盛り、粗挽き黒コショウをふる。
（コツ）
甘辛みそが豚バラ肉に絡んでごはんいくらでもいける…
七味唐辛子をかけるのもオススメ！