【グラタンレシピ】プロが本気で作る秋野菜の絶品グラタン!【管理栄養士監修】 【子供が喜ぶ栄養満点レシピ】
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今回はホワイトソースを使わない
くらターンです
ぽさんすけそうですよね
うん
ハーコンにプラン今回はお店レベルような
本格的なグラターンを簡単に作れる方法を
ご紹介します
今回はどんな降ったんですか
今日は時のワーズとフィーノワーズ
じゃがいものグラタンなんですけど本来だ
とここに彼が妹と牛乳ぐらいで作るような
フランスの口とフィーネというところの
発症
弱団のフラターンとは何が違うんですか
普段のブラターンは結構ホワイト総司と
かって面無粋ですねってかだったりします
コナーというです
あれが入らない
今回はホワイトソースを使わない
倉田持ったではへ持参
本気でお願いします三つ網
んん
まずじゃがいもあー見ていきます
ジャガイモの品種はどうですか何でもなん
でもいいですよ
そんな普段からこだわっているんですよ
ええねこだわってない
グラタン皿にバターを塗りに擬して
ニンニクを同じように
ぬりぬりスリスリしておいてください
バターとニンニクの順ですねはい
じゃがいももう
サツマイモも
切った後水につけて欲しくないですよ
なんでですか水につけ
ないと色が変わる
っていうのは
重々承知でございます
ガー
そのでんぷんが欲しいんですよ
遊歩道からです期待しか使わないんで
好みが
出ない分このジャガイモとかイモの
でんぷんでとろみがつくんでなるほどの
それは薄ければ薄いほど良いことですか
暑くてもいいし区
ふーん
てい
ます
じゃあ玉ねぎとベーコ
蘇生して機能
お願いします
頑張ります
はいサキの残りのバターを
はいっ
玉ねぎが入っ
子なしなーってなったら
やっぱなサラというとなるまではい
きた際もうなぜていきます
これはどうぞに入れると
入れる通っていうか入れるだけなんです
に並べていくことによって火の通りもいい
とか
火の通りもいいですねあの
出来上がった時の
スプーンの入りが良い
みる見えネイビーそうそうそうそう
[音楽]
と玉ねぎがこれそうですねもういっすいい
この上にもの付いたって
上だけで美味しそう
そのも
入れていくだけなんですけど一戸建てなん
ですけど牛乳と野良クリームマンじゃなく
ていいですか
なっていいです
これが生クリームです
このまま
オーブンで
焼きます
ん
ん
200度で30分
[音楽]
ネッツは必要ですね必要です
えっ
[音楽]
一緒
まあ守りもにいいんじゃない完成です
[拍手]
ん
では
いただきますいただきますねうん
いい人だったえっ召し上がれこんなペティ
ですねアポなベティ
をお鍋てい
ここ
クリッ
みのふぇーるぞ
俺
ん誰館など気にザックがぼーっとします
ん
前も1周年です食べたよました腕6
やっぱサツマイモは彼の時に法案と天海が
ありますよね
やばいもう
だけでしか作った方なかったです俺じゃ
ないオズマ甘いのでお子さんすけそうです
よねうん
ぼ模様は
逆でもいいゴンちゃんまだ無理パっぷり
子供用
美味しい
かわいいお願いします
全部買うよねそうですねあとでいただき
ます
以上秋野菜でプロが本気で作るグラタン
でした
ご覧いただいているみなさんもよかったら
ぜひ参考にしてください
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します
プロが本気で作る絶品グラタンのレシピをご紹介。管理栄養士監修なので栄養面もばっちり!
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■ドフィノワーズ レシピ(大人1人分、子供1人分)
・じゃがいも 2個
・さつまいも 1/2個
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 50g
・牛乳 200cc
・生クリーム 100cc
・シュレッドチーズ 50g
・にんにく 少々
・バター 少々
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1件のコメント
グラタン作る時は自分はいつもパン粉も上に敷き詰めて焼くのが好きです