ポリッポリの食感がクセになる大根の醤油漬けの作り方！特製タレが旨すぎる簡単レシピ

ポリッポリの食感がクセになる大根の醤油漬けの作り方！特製タレが旨すぎる簡単レシピ

今回は、凄く美味しい大根の漬物！
ご飯にも！お酒にもピッタリで
適当に切って特製醤油タレに浸け込むだけで
簡単に作れちゃうよ〜

大根の食感もポリポリと歯切れ良く抜群で
たまり醤油の円やかなコクに辛子の風味を加えた
大根のからしたまり醤油漬けなので
是非一度お試しよろしく〜

それでは、さっそく
大根のからしたまり醤油漬け 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

大根 約20cm

昆布 3cm角ほど

たまり醤油 150cc

砂糖 大さじ3

和からし 大さじ1（チューブでOK）

おろしニンニク・生姜 各小さじ1

【作り方】

①大根はを皮ごと適当な厚みのある大きさに切り分ける（拍子木切りやイチョウ切りがオススメ）

②丈夫なポリ袋に☆を全て入れ、袋の上から揉み込みからし等を溶かして馴染ませる

③次に切り分けた大根を②に入れ！袋を軽く振ってからしたまり醤油ダレを絡めたら
袋の空気をできるだけ抜いて大根が醤油ダレに浸かる様にして口を閉じたら冷蔵庫で一晩ほど漬け込む

はい！できあがり〜
コクがあり円やかな！からしたまり醤油タレが大根に染み込み
からしの風味と刺激がクセになる味わい深い
大根の漬物！

めちゃくちゃ美味しく
簡単に作れるので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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