2020.6.16 ばあちゃんが赤しそジュース作りに挑戦。
ばあちゃんが赤しそを使ったジュースを作ってくれました。
赤しそジュース
赤しそ水1リットルに50枚程入れて5分煮出します。火を止めて、
①砂糖80g入れて溶かしてリンゴ酢150mlの場合。
②砂糖100gに対してクエン酸小さじ1加える場合
等ありますが酸味が効いて美味しいのは個人的にはクエン酸を使用した場合でしたが、もう一方はクエン酸が無い場合代用する方法です。
作成後熱を取り、容器に入れて冷蔵庫で保存すると4日程置けるそうです。
フリーBGM：musmus
44件のコメント
微笑ましい！
とも&おばあちゃん漫才。
なんと、鳥のサウンド入り🦅長閑な
しそジュース、作り
幸せ頂きました。
サンキュー！
おばぁちゃん、身体調子大丈夫ですか、少し疲れ気味にみえますが💦気のせいかなぁー・°°・(＞_＜)・°°・。シソと砂糖、クエン酸で作るけど、リンゴ酢入れるのは、初耳です(¯―¯٥)今度試してみます(*˙︶˙*)☆*°
ご家族の愛に、涙が出ました🙏💖
毎回、素敵な動画、本当にありがとうございます🙏💖🥺
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ばあちゃん、左利き？！
ウチにも返事してもらおうと待ってるウグイスがおるよ〜
おばあちゃんのお料理動画楽しみにしていました。
赤しそジュースこれからの季節良いですね
さっそく作ってみます
。
チロちゃんさん レシピ有難うございます
。
作りながらのお二人の会話がほっこりして癒されます。
おばあちゃん、スカーフとてもお似合いですよぉ
お洒落で素敵です、とてもお若く見えます。
うぐいすが綺麗な鳴き声ですね はっきり聞こえるんですね～
身支度をキチンとされオシャレも忘れず…ステキなおばあさま。会話や説明をしながらの調理は、大変な労力を要すると思うのですが、手は決して休まれず…さすが大ベテランですねー。赤じそジュース、美味しそう！真夏にピッタリですね。
わぁー凄く嬉しい😃💕ですねーおいしい❗良かったですよ最高😃⤴⤴ですよ🎵頑張って👊😆🎵下さいね😃応援👊😄📢していますからね👋
私も好きですねーおいしいからね👋
うわ〜〜〜（ ; ; 子供の頃ばあちゃんが庭から取りたてシソからよく作ってくれてた〜〜！！！（ ; ; ）
冷えたシソジュース美味しかったな〜（ ; ; ）ばあちゃん、昨日夢で会えたけど、、 本当に無性の愛を有難う（ ; ; ）
おばあちゃんのしそジュース飲んでみたいです✨
身体に良いですもんね～😉
いつも参考になります🍀
ほんと自然がいっぱいの良い所ですね～トモ君とあばあちゃんの
会話大好きです🍀
楽しみにしておりました😉
おばあちゃんはお元気そうですね👌いつもお洒落なおばあちゃん、憧れます❗️
しそジュースも綺麗な色で体にも良いですし美味しそうですね😃
こんなおばあちゃんだったら友達感覚でいられるわ🎵
昔は毎年のように作っていました。クエン酸を加えて鮮やかな色になった瞬間が感激します！
近くに川あります？
すっっごい自然で耳が幸せです（ ; ; ）
去年のと、今年の、紫蘇ジュース作りを、拝見させもらいました。今年は、二人で、話あいながら、ざらめと、もうひとつの、くらべながらつくるのも、おもしろいですね！😋
お砂糖目分量で85ｇ！誤差たったの5ｇ！おばあちゃまスゴいです！！
あばあちゃんなんか作ると私も何か作りたい衝動にかられる
おばーちゃん
可愛すぎ
ともくんしあわせやろ？
頭の体操のためわざと引き算したんですね
同じ入れ物あるならそれをのせ０にして砂糖あければかんたんだけどね さすがともひろさん計算させたね
シソジュウス、冷凍できます😃
316ー231=85 おばあちゃん天才～😆✨🎵🎶ちょっと甘めが好きと言って足す前ならぴったりじゃないの‼️って感動🎉🎉🎉🎉💖💖💖💖😂😂😂😂
おばあちゃんいつも服のセンスいいですよね。
ちろちゃんさん、しそはいい加減じゃいけまてん。虫が葉っぱにくっついてますʚ(虫)ɞ〜 おばあちゃんの言うとうりにしなさい。（笑）（笑）
おばあちゃんとっても可愛いです☺️ほんとにしそを丁寧に洗っていてびっくりです！おばあちゃんの几帳面な性格が現れていますね☺️めがねまで👓洗われてしまったシーンは笑いました😂そして、私も一昨日しそジュースを作ってみました！もう今年は赤しそ終わりみたいですね…寂しいです😢
三ツ矢サイダーと割ると爽やかでとっても美味しかったですよ(´ω` )/ぜひ試してみてください♩
紫蘇ジュスの作り方、
先に葉っぱん取ってから洗った方がよいです。
私は夏は何回も作ります。
図らなくても使ってから濃いのなら薄めて飲むといいです。50枚は少ないよ。
うゎっ💕✨👕✨おばあちゃん素敵💮大胆な柄もお似合いですね😚えっ!!洋服屋さん されてたんだ(納得です💮)🎶正真正銘「👩✨モガ✨」ですね笑笑🤗⇒⇒昔で言うところの「モダンガール」笑💖🍀😌🍀
何年か前に作って実家や義姉妹に配ったのですが、家の弟は紫蘇ジュース🍹弟は不味いと言って私の元に帰ってきたよラッキーでした。("⌒∇⌒")💞💞
「わからん!!」で大笑いしてもたわ。
ともさん、年を取ると首の周りが寒いので家の母もスカーフ巻いてました。これすると風邪をひかなくなります。私も巻いてます。首のシワ隠しにもなるから。女性は特に冷え性ですからおばあちゃんの言い分が正解です。昔の人の知恵は素晴らしい。
おばあちゃんの性格大好き💕 ともひろさんとの、会話楽しい 水のおと、
小鳥のさえずり、癒されます❗
お二人の会話面白い🤗今度は、お孫さんも手伝いながら、やればおばあちゃんも、楽に出来るし、又来年作りたくなるかもしれませんね。ウグイス凄い
見ましたよ✨
2022年こそは、挑戦したいです。お婆さんすごく前向きで、いつも元気一杯！頭も良いし、見習いたいです。
薬を飲んでるのに、血圧が高くなって困ってたところ 先日おじいさんがシークワーサーが
血圧に効くとおっしゃってたので、早速取り寄せました。お陰様で落ち着いてきたように思います☺️これからも色々教えて下さいね🙇
赤しそうジュースつくて見たいなあ
ちょうど作ろうと思ってたのでupありがとうございます、 参考になります❤️
おばあちゃんの紫蘇はクエン酸入れる前からきれいですね、私は買うのが遅いからか暗い色です😅
でもレモンを搾ると鮮やかな赤色になってくれるから紫蘇ジュースはおもしろいですよね！ 早く買って来てリンゴ酢で試してみます✨
トモくん、あんまりおばあちゃんいじったらあかんよ
紫蘇の効果胃腸に優しい良いですねおばさん
おばあちゃん☺️緑色が良く似合うこと🥰
シソジュースこうやって作るんだぁ
体に良いとも聞きますよね(*^^*)
つくりたくなりました🎉おばあちゃんはいまでもきれいだから若い時は相当美人だったのでしょうね‼️
シソジュース❗
美味しそうですね🍀
私はしそ水作ります🎵しそ煮て塩少しと米酢をﾁｮｯﾋﾟﾘ入れて、鮮やかな色になります👌
後は冷蔵庫で冷やして、夏は氷入れて飲みますよ🙆
しそ葉は小分けして冷凍してます(*⌒∇⌒*)
なんと素晴らしい 動画でしょ〜👏🥳 本当に 財産です。私77歳の 独り暮らしの老婆(笑) ろくに 料理もしないで 生きてきました🤪
遠くで住む 娘や孫に 見てもらいたいなぁ〜🤗
こんなに前から YouTubeされてたのですね〜🤩
おばあ様 現在の方が より若く お元気な気がします👏😀👌
きっと 良き 刺激になっているのでしょ〜ね🤗
お孫さんは ご自分の奥様やお子様に達に おばあ様の
たくさんの知恵を 引き継いで下さいますよ〜に👏
宝物！有り難うございます🙏