＼煮込み時間10分／フライパンで作る絶品『手羽元と大根のさっぱり煮』

＼煮込み時間10分／フライパンで作る絶品『手羽元と大根のさっぱり煮』

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＼煮込み時間10分／
フライパンで作る
絶品『手羽元と大根のさっぱり煮』

【材料】2人前
■手羽元(6本)
■大根(10cmくらい)
■酒(大さじ2)
■穀物酢(大さじ2)
■砂糖(大さじ2)
■醤油(大さじ2)
■ごま油(小さじ1/2)

⚠️ポイント⚠️
・手羽元と大根は表面に焦げ目を！
→これで美味しさが格段に変わります😳

煮込んだあと仕上げにみりん大さじ1入れると
さらにてりってり🥹💓

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大根の美味しい季節にこんなレシピは
いかがでしょう？☺️❤
手羽元は切り込みを入れることで皮がしっかり
開いて、焼いた時にしっかり脂が出てきます！
それが旨みの素‼️

包丁で切るのが面倒だったら
パックにのせたままキッチンバサミで
ちょきん✂️するだけでも🙆🏻‍♀️
…それも嫌な時はしなくても大丈夫(笑)

夫は一口食べたかどうかのタイミングで
「わ！これ美味しいやつだ😍❣️」
と言っておりました🤭🤭

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