【1食160円】こういうのが食べたかった!熱々のつゆが染み渡る【鶏南蛮うどん弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍

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🎥関連動画
まるごと冷凍弁当Q&A https://youtu.be/4IBMnZ1E0xU

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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】6食分
冷凍うどん 6食分
鶏もも肉(皮付き) 大1枚
長ねぎ 2本
大根 350g
しめじ 100g
しょうゆ(減塩) 大さじ4.5
みりん 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ3
食塩 小さじ1.5
油 大さじ1
水 1200mL

【栄養成分】1食分※目安
エネルギー 461kcal
たんぱく質 18.5g(16.0%)
脂質    14.4g(28.1%)
炭水化物  65.0g(55.9%)
食塩    4.5g(汁を全部飲んだ場合)
食物繊維  2.1g

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⏰️タイムスタンプ⏰️
0:00 はじめに
0:42 材料
1:35 下処理
4:50 調理🍳
6:41 冷凍保存
8:09 解凍・実食

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!
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17件のコメント

  1. おすぎさん!こんにちはー!!
    待ってました🙌
    うどんレシピ嬉しいです!とっても美味しそう♡

  2. 大根の皮はぶんぶんチョッパーで細かくすると大根おろしっぽく食べられて良いです
    これ目的であえて厚めに剥いたりもしてます

  3. 美味しそう。絶対作ります!

    いつもの概要欄にある
    🍳今回のレシピ🍳(材料、栄養成分)
    を買い物の時参考にしてます。
    お時間あったら記載して頂けると嬉しいです🙏

  4. 今日ミートドリアを作りました!食べるのが楽しみです✨鳥南蛮うどんも美味しそうです〜!作ってみます❤

  5. 夕飯用に今度作ります!
    今回も美味しそう🥰
    今日は炊飯器鶏チャーシュ-とあげない大学芋を作ったので明日から食べるの楽しみです😊

  6. 先日本を購入させて頂きました❤おすぎさんのレシピで毎日彼氏が冷凍弁当を会社で食べてくれています!
    小さいカバンに入れて行くのでうどん弁当はコンテナ1つでは作れませんか?