@zakii312 on 2023.07.11 12:45 板こんにゃく…1袋(200gくらい) ☆醤油…大さじ1.5☆お酢、ごま油…各大さじ1(少なめでもOK)☆塩昆布…大さじ1(塩3つまみと粉末のダシでもOK)お好みで…炒りごまや七味 ※「コンニャク粉」で作られた板こんにゃくを使ってください! <作り方>①コンニャクをほどよく切ったら、容器に優しく放り投げます。そこに砂糖を小さじ2ほど入れてモミモミ。(出てきた水分は取り除く。) ②そのまま容器の中に、☆調味料を全て混ぜて甘辛風呂を作ったら、10分から3時間以上つけて完成! こんにゃく独特の匂いはモミモミによって減りますが、もし凄く気になる場合はサッと茹でてから漬けてもOKです! こんにゃくの効果や利便性は、世界中から注目を集めており、イタリアでは主食のパスタにも使われていますよ🇮🇹
1件のコメント
板こんにゃく…1袋(200gくらい)
☆醤油…大さじ1.5
☆お酢、ごま油…各大さじ1(少なめでもOK)
☆塩昆布…大さじ1(塩3つまみと粉末のダシでもOK)
お好みで…炒りごまや七味
※「コンニャク粉」で作られた板こんにゃくを使ってください!
<作り方>
①コンニャクをほどよく切ったら、容器に優しく放り投げます。そこに砂糖を小さじ2ほど入れてモミモミ。(出てきた水分は取り除く。)
②そのまま容器の中に、☆調味料を全て混ぜて甘辛風呂を作ったら、10分から3時間以上つけて完成!
こんにゃく独特の匂いはモミモミによって減りますが、もし凄く気になる場合はサッと茹でてから漬けてもOKです!
こんにゃくの効果や利便性は、世界中から注目を集めており、イタリアでは主食のパスタにも使われていますよ🇮🇹