ニワトリから北京ダック作ることに成功しました…。 #shorts
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26件のコメント
初見です
北京ダック最高！
最後なんか血っぽいのあるけど大丈夫ですか？
怖いけど良き
コケピー…。
有識者ニキに教えて欲しいんですけど
水飴のコーティング後にチンチンの油かけたらコーティング取れないんですか？
北京ダックって何であんなに少ないのに高いねん！！ってずっと思ってたけどこの動画で納得した
鶏が北京ダック
鳥の種類変わっとるがな！！😂
本家と違ってお肉も主役になれるから二度美味しいね
北京チキン
何が凄いって…鶏の調理中ほぼほぼ右腕で持って鶏吊るしっぱなしでよく右腕大丈夫やなってゆー…
北京ダックは肉は食べない(あまり美味しくないので）けど、こっちはお肉も美味しく頂ける
北京ダックまで拵えるとは…。
手間かかるなぁ…高いわけだ
私事ですが、何故か人間の赤ちゃんに見えてしまい、自分はこの丸鶏を調理するのは無理です😮
あっしには解体したやつが向いてる😊
これは春日一番も納得のレシピ
わーこれたまらんばい
皮をパリパリにするところの音だけ聞きたーい！
切る時の音がまんま北京ダック
北京ダックってカモだろ
北京チキンやん
美味そう…こういう料理って下味を塩水に漬け込むとかじゃだめなんかな？芯まで味つきそうだけど…ビシャビシャになっちゃってだめかな…？
糞味噌植毛してて草
鶏で北京ダックは作れないよ…
頭…大丈夫ですか？？
今更だけど……身と皮を剥がす作業しないのな。
あくまでも皮を食う料理で、身を食う料理だから、身と皮別なんよな。
北京ダックじゃなくて東京チキンじゃん