【手羽元】無限手羽元の作り方【照り焼き】【目分量】

Q. みりんは入れないのですか?
A. 入れ忘れました。てへぺろ

▼材料
・手羽元 : 約200g
・片栗粉 : 目分量
・ごま油 : 目分量
・砂糖 : 目分量
・料理酒 : 目分量
・醤油 : 目分量

▼作り方
0:00 オープニング
0:17 手羽元に切り込みを入れる
0:28 片栗粉をまぶす
0:38 ごま油で強火で焼く
0:53 砂糖、料理酒、醤油を加える
1:02 蓋をして中火で3分蒸し焼きにする
1:12 ひっくり返して中火で3分蒸し焼きにする
1:32 完成

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▼エンディング曲

しゃろう様「極東の羊、テレキャスターと踊る」

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#手羽元#照り焼き#目分量クッキング

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