【簡単レシピ】やみつきキノコ唐揚げの作り方🥢 #きのこ #唐揚げ #shorts

【簡単レシピ】やみつきキノコ唐揚げの作り方🥢 #きのこ #唐揚げ #shorts

@yukariskitchen3689

こんにちは、料理研究家ゆかりです。
今回は、きのこのガーリック唐揚げの作り方をご紹介します。えのき、エリンギ、舞茸の3種類のきのこを使って、サクサク＆ジューシーな食感の絶品唐揚げに仕上げました。香ばしいニンニクの風味がアクセントで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ザクザクとした食感が特長で、とっても美味しいです。ぜひ、動画を見ながら作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
This time, I will introduce how to make garlic fried chicken with mushrooms. Using 3 types of mushrooms, enoki mushrooms, king oyster mushrooms, and maitake mushrooms, we have created a crispy and juicy deep-fried dish. The fragrant garlic flavor is an accent, and once you try it, you will definitely be addicted to it. It has a crunchy texture and is very delicious. Please watch the video and try making it.

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【材料】
・えのき 100g
・えりんぎ 100g
・舞茸 100g　
・めんつゆ 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ2
・おろしニンニク 大さじ1　
・ごま油 大さじ1/2
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ3
・揚げ油 適量

【ingredients】
・100g Enoki mushrooms
・100g Eringi
・100g Maitake mushroom　
・2 tbsp Mentsuyu
・2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・2 tbsp Sake
・1 tbsp Grated garlic
・1/2 tbsp Sesame oil
・2 tbsp Cake flour
・3 tbsp Potato starch
・Frying oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎やみつきキノコ漬けの作り方
　https://youtu.be/rTFC5VX4xH4

◎きのこの炊き込みご飯の作り方
　https://youtu.be/hFL7m_10Dhk

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