１週間麻薬卵生活３日目🥚反則レベルの麻薬ポテサラ🥔 #shorts

１週間麻薬卵生活３日目🥚反則レベルの麻薬ポテサラ🥔 #shorts

🐮同居人レシピ🐮
●麻薬ポテサラ
⭐️材料
・麻薬卵　　　　　 1個
・じゃがいも　　　 250g
・玉ねぎ　　　　　 1/4個
・きゅうり　　　　 1/2本
・にんにくチューブ 小さじ１
・ベーコン　　　　 40g
・バター　　　　　 小さじ１
・(A)マヨネーズ　 大さじ２
・(A)麻薬だれ　　 大さじ1
・(A)味の素　　　 小さじ１
・(B)麻薬だれ　　 大さじ１
・(B)粒マスタード 大さじ1/2
・フライドオニオン お好み
・粗挽き胡椒　　　 適量
・パセリ　　　　 　適量

⭐️作り方
１きゅうりは薄く輪切りにし
　塩揉みして置いておく
２玉ねぎは薄切りにし
　お皿に広げラップをせずに
　レンジで30秒温める
３ベーコンを3〜5mmの
　幅で切る
４フライパンにバターと
　にんにくチューブを入れ
　火をかけベーコンを炒める
５じゃがいもはよく洗い
　皮付きのまま濡れている
　状態でふんわりラップをし
　レンジで５分加熱する
６熱いうちに頑張って皮をむき
　フォークなどで粗くつぶし、
　玉ねぎを加えて混ぜる
　※指を冷やす用の水を用意
　　したり、皮に切れ目を
　　入れると剥きやすいよ🐮
７粗熱を取り、ベーコン、
　きゅうり、(A)を入れて
　全体を混ぜ合わせる。
８皿に盛り、混ぜ合わせた(B)
　を上からかけ、
　フライドオニオンを散らし、
　麻薬卵のせ、黒こしょう、
　パセリをふり完成

🐮一言メモ
　食感が楽しいお酒に合う
　ポテサラだよ〜✨

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