お刺身&豚肉ピカタ&長芋磯辺揚げ&チキンサラダある日の夕食③

お刺身&豚肉ピカタ&長芋磯辺揚げ&チキンサラダある日の夕食③

どうしてもお刺身が食べたくて買い行っちゃいました(*^^*)
お魚屋さんがドンドン下げてくれるので買いすぎちゃいまして💦
消味期限ギリギリの豚肉を使い切りたくてピカタに！
晩酌しながら作ったら エンジンかかり長芋の磯辺揚げまで作ってしまいました(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
野菜たっぷりチキンサラダや味噌汁、作り置きしていたゴボウの金平も消費しなくちゃいけなくて 気付けば品数が増えちゃって…
冷蔵庫の食材を使い切りdayの献立です♪

お家で居酒屋気分で、晩酌しながら夕食を頂きました(o^^o)
私しか呑まないので、一人ほろ酔い気分の夜でございました♪