【ほうれん草の保存方法】冷凍保存でおいしさ長持ち！和え物や汁物など様々な料理に使える♪｜macaroni（マカロニ）

【ほうれん草の保存方法】冷凍保存でおいしさ長持ち！和え物や汁物など様々な料理に使える♪｜macaroni（マカロニ）

冷凍保存でおいしさ長持ち✨
今回は、「ほうれん草の保存方法 冷凍保存」をご紹介します！
和え物、サラダ、汁物、メインなどさまざまな料理で使えるほうれん草🥬
生のままの保存とゆでてからの保存の2種類の方法をご紹介します😊
コツをおさえて正しく保存することで、長期間おいしく食べられますよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107776

■材料
・ほうれん草

■作り方
【生の場合】
1.ほうれん草の根本に十字に切り込みを入れます。葉と根本を順によく水で洗います。
2.ほうれん草の水気を拭き、4cm幅に切ります。葉の部分はジッパー付き保存袋に小分けにして入れます。茎の部分は小分けにしてラップで包みます。冷凍庫で保存します。

【ゆでてからの場合】
1.たっぷりの水を入れて沸騰させます。塩を加えてほうれん草の茎部分を30秒ゆで、葉部分を入れてさらに30秒ゆでます。
2.冷水にとり、粗熱をとります。しっかり水を絞り、4cm幅に切ります。
3.小分けにしてラップに包みます。ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存します。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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