【鳥もも肉簡単レシピ】レンジだけでプリッと柔らか！鶏のスタミナ丼の作り方

【鳥もも肉簡単レシピ】レンジだけでプリッと柔らか！鶏のスタミナ丼の作り方

レンジで簡単なのに旨すぎる鶏丼のレシピです！
旨辛なタレに卵黄が最高に美味しい♪満足レシピです！
ボウル1つで作れるので洗い物も最小限！
パパッと家族に喜んで欲しい時に是非٩( ᐛ )و

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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

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■お勧めの再生リストはこちら↓
鶏もも肉のレンチンレシピ集

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レシピ(一人前〜)
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
鶏もも肉・・・・・200g程度
○しょうゆ・・・・小さじ2
○みりん・・・・・小さじ2
○砂糖・・・・・・小さじ2
○おろしニンニク・2センチ
○豆板醤・・・・・小さじ1/2〜
※豆板醤の量で辛さ調節
片栗粉・・・・・・小さじ1/2
刻みのり・・・・・お好みで
白ゴマ・・・・・・お好みで

★作り方
①耐熱容器に鶏もも肉を入れてお箸、フォークなどで全体に穴を開けましょう。
※穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。

②○を入れて混ぜたらフタ(ラップ)をしてレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。

③加熱が終わったら、火が通ってるか確認します。熱いうちに片栗粉を入れて素早く混ぜてタレを絡ませましょう。

④丼に盛ったご飯の上に刻みのりを敷いて③を乗せ白ゴマ、青ネギ、卵黄を乗せたら完成です。

・白身のスープ
①お椀に避けた白身にガラスープの素小さじ1程度を入れて熱湯を注ぎます。

②高速で混ぜて白身が固まったら、お好みでごま油、のり、ねぎなどを入れたら完成です。

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