【ダイエット飯】油使わない！極力脂質を抑えたのに激ウマになった麻婆茄子

【ダイエット飯】油使わない！極力脂質を抑えたのに激ウマになった麻婆茄子

油は調節用に後から足してもOK

◆材料(2人前)
・茄子　200g
・鶏胸肉　300g
324kcal P66.9g F4.5g C0g
・ぶなしめじ　100g
18kcal P2.7g F0.6g C1.3g

◎味付け調味料
・豆板醤　10g
11.2kcal P0.3g F0.26g C1.88g
・にんにくみじん切りチューブ　5g
7kcal P0.2g F0g C1.55g
・パルスイート　大さじ2
・醤油　大さじ1
15kcal P1.6g F0g C1.8g
・焼酎　大さじ1
・片栗粉　5g
17.1kcal P0g F0g C4.27g　
・水　100ml

総392.3kcal P71.7g F5.36g C10.8g

1人前
196.15kcal P35.85g F2.68g C5.4g

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