【スタッフ大絶賛】ぶり大根を作ったら笑いが止まらなくなりましたwww(圧力鍋で時短料理)

この時期だからこそ出来る和食。

ぶり大根です。

圧力鍋で簡単で美味しく出来ますので、是非作ってみて下さい!

【フィスラー 圧力鍋】
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【すくえるナイフ】
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【すくいやすい珪藻土スプーン】
白熊 
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ペンギン
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提供:富士器業

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インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

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堤下食堂公式オンラインショップがオープンいたしました。

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堤下食堂オリジナル手ぬぐい・新グッズのステッカーを現在は販売しております!

今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

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【材料】
ぶり    2切れ
大根    10cm
白ネギ   5cm
生姜    一かけ
出汁パック 1個
砂糖    大さじ2
酒     大さじ1
醤油    お好み
(店長は醤油大さじ3使用)
水     200cc

(メンタル材料)
良い圧力 大さじ10

大根がほろほろ 大さじ20

圧力鍋って便利よね 大さじ39

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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums

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#ぶり大根
#圧力鍋
#堤下食堂
#フィスラー

30件のコメント

  1. お二人が美味しそうにほのぼのしてるのがとても良いです^^ 気持ちもあったか ♪

  2. 元鮮魚ですが、ブリは養殖ですが、美人ブリがオススメだったりしますー。
    難しいと思いますが、機会あれば良ければ是非!
    刺身で食べたら美味さが分かりますー

  3. 私も、生姜大好きなので、必ず食べちゃいます。昔は鰤が食卓に出ると
    脂っこくて大嫌いでしたが、大人になると嗜好も変わり今は鰤シャブ鰤大根ぶりの照り焼き、兎に角冬は鰤ざんまいです。圧力鍋は昔と違い怖くないですよね。笑。昔は怖くて使わずにいましたが。😅

  4. 畠山さんが、美味しいー(^^)って感動してる姿、見てるこちらも嬉しくなっちゃう^_^いいなぁー、畠山さん、店長の料理食べられて(^^)

  5. 寒い時期だと鍋料理も作って欲しいですね。キムチ鍋とか、芯から温まる鍋が良いですね。サックし

  6. 畠山さんにつられて笑ってしま〜〜う🤣🤣🤣
    二人で実食最高です👍✨

    和食良いですよね♪
    いつか店長の作る和膳も見てみたいな😊

  7. お疲れ様です🥺💛
    鰤大根美味しそうですね🤤
    いつも料理上手ですね😃👏✨
    食べたいです(*^^*)

  8. 🍲いい食べっ「ブリ」ですね。さぞや…御二人の舌も「大根乱」でしょうね。ゴチでした。【👨🏻‍🍳堤下 店長&畠山ディレクター🤷🏻‍♂️】

  9. これは美味しいだろうと思いました。ハマチやブリもアラが好きで、サンマの塩焼きもワタの苦いところが好きというタイプなので良いところだけではなく骨もあるアラで作るのも美味しいかもと思いました。お寿司もハマチやカンパチ等が好きでトロはそれ程でもないという青み魚が好きです、好みもありますものね。いつも楽しく拝見しています。

  10. ぶり大根美味しそうでした♬.*゚
    畠山さんと同じで、生姜絶対食べ
    ちゃいますね(๑′ฅฅ‵๑)ww
    寧ろ食べる為にいっぱいあたしは
    入れちゃいます(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚

    そして、大根も味シミシミで美味
    しいんですよね(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚
    ご飯進んじゃいますね(๑′ฅฅ‵๑)♬.*゚

    またの開店お待ちしております♬.*゚

  11. ぶり大根、美味しそう🐟️そして…エプロン届きました!嬉しくて嬉しくて☺️ありがとうございます。

  12. 和食はいいですね。
    野菜、さかな、しょうゆ、砂糖、だし、おさけの組み合わせでいろんな料理になりますね。
    旬の材料をいかした料理をこれからも楽しみにしています!

  13. 綺麗に食べながらお話しされるように変わっていて、すごく観やすくなりました。ありがとうございます!

  14. ぶり大根、鳥肌が立つくらい美味しいんですね☺️食べたい‼️
    畠山さん、最後の挨拶の時、カメラ見ないの恥ずかしがり屋さんなのが伝わってきます🍀

  15. 7:17圧力鍋かけて数分後~のバックのイラストにサックしと何故かカジサックまでいる~(。>ω<。)
    かわいい~(。>ω<。)
    ブリ大根めっちゃ美味そう🤤

  16. 堤下店長さん🌠
    コメントが遅くなりまして申し訳ありません。
    圧力鍋を使ったぶり大根🥰
    とても美味しそうで、食べたいです✨
    圧力鍋で色々なものが作れる事も勉強になりました✨
    本日もご馳走様でした✨

  17. ぶり大根、ぼくはお酒がダメなんですが、日本酒にめちゃくちゃ合いそうですね♪
    大根にも味が染み込んでいて美味しそう(^-^)

  18. いや〜美味しそう(≧▽≦)
    前にお正月に作ったけど大根好きだからまた食べたくなりました(*^_^*)
    畠山さんの反応でとても美味しいのが分かります。