さわやかな香りが食欲そそる♪魚とレモングラスの唐揚げ

さわやかな香りが食欲そそる♪魚とレモングラスの唐揚げ

爽やかなレモングラスの香りが食欲をそそるごちそう唐揚げ。
しっかりした味付けでご飯がすすむ一品です☆

材料（2人前)

鯛1尾 (今回使用したのは、大きさ22センチ程。うろこと内臓は処理済み)
　 ※今回は鯛を使用しましたが、切り身でもほかの白身魚でも可です。

(味付け)
レモングラス(乾燥)… 2g
塩　　　… 小さじ1/4
片栗粉　… 小さじ2 (レモングラスが魚から剥がれないように入れます)
ターメリック　… 小さじ1/2
固形チキンコンソメ… 1個

油

★ホームページに調味料・食材の説明や、Q＆Aなどを載せております。
http://giangs.com