『蒸し鶏〜ネギ塩ソース』しっとり鶏胸肉！ダイエット、減量の方おすすめ！！

今回は『しっとり蒸し鶏〜ネギ塩ソース』です！作り方のコツは、鶏胸肉をいかに鶏もも肉のように仕上げるか！簡単ですので是非お試しください✨

材料

鶏胸肉　1枚

ネギ塩ソース

白ネギ　　８０g
生姜　　　１５g
サラダ油　３０cc
塩　　　　３g
砂糖　　　２g
薄口醤油　２g

作り方

1. 鍋に鶏胸肉がしっかり浸かるくらいの量の中華スープを作ります。中華スープの素などでも十分美味しいです。

2. 沸いたら火を止めて鶏胸肉を入れスープが冷めるまでつけておきます。

3.待っている間にネギ塩ソースを作ります。
白ネギのみじん切りをボウルに入れ、その上から生姜のみじん切りを乗せます。塩と薄口醤油を入れ、熱した油を上からかけてよく混ぜます。砂糖を入れます。冷まします。

4.スープが冷めたら鶏胸肉を取り出しカットしてお皿に盛り付けます。鶏胸肉の上からネギ塩ソースをかけます。

完成です！！

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