電子レンジの常識を超える旨さ！簡単チキンステーキの作り方

電子レンジの常識を超える旨さ！簡単チキンステーキの作り方

皆さま、お疲れ様です！
今日の簡単レンジ料理は、鶏肉レシピの定番チキンステーキの作り方です！
レンジでやったとは思えないくらい柔らかく、皮まで美味しく食べられます♪タレはピリ辛でご飯がすすみます！
ぜひ、お試しください٩( ᐛ )و

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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
鳥もも肉・・・・1枚(200〜300g）
おろしニンニク・2センチ
小麦粉・・・・・大さじ1
・タレ
○醤油・・・・・大さじ1
○みりん・・・・大さじ1
○コチュジャン・大さじ1

★作り方
①鶏もも肉を耐熱容器に移して全体に穴を開けます。※穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、柔らかく仕上げます。
②おろしニンニクを全体に塗り小麦粉を全体にまぶします。
③皮面を上にしてそのままレンジで600w6分(500w7分20秒)加熱します。
④③に○を入れて軽く混ぜたらもう一度レンジへ600w1分(500w1分20秒)加熱します。
⑤盛り付けて完成です。

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