5日分作り置き　さつまいもチキンドリア弁当

▼レシピ・カロリーはこちら𓇠
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平日楽する、ヘルシーな
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🌼 さつまいもチキンドリア弁当
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── ✎ 材料 （5食分） ────────
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・鶏むね肉……250g
・さつまいも……1本（約250g）
・玉ねぎ……1個
・無調整豆乳……500ml
・米粉……大さじ2
・ピザ用チーズ……60g
・コンソメ顆粒……小さじ2
・オリーブオイル……適量
・塩こしょう……少々
・パセリ（飾り用）……適量

・冷凍ブロッコリー……10個くらい
・ご飯……2合
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── 𓎩 作り方 ────────
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先にお米を炊いておいてね！
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① 玉ねぎを薄切り、鶏むね肉を一口大、さつまいもを1cm角に切る
② さつまいもを5分ほど水にさらしてアク抜きする
③ 水気を切り、600w3〜4分レンジで加熱
④ フライパンでオリーブオイルを熱し、鶏むね肉の両面に焼き目をつける
⑤ 玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
⑦ 米粉を具材に絡ませ、豆乳を少しずつ加える
⑧ コンソメ、塩胡椒で味を整える
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粗熱が取れたら　　　　　
お米、ソース、チーズ、パセリ、ブロッコリーの順に
詰めて冷凍保存𓎩
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食べるときは電子レンジで500W 6分加熱してね！
温めが足りない時は少しずつ加熱してください☺️
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── 𓊯 栄養 （1食あたり）────────
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・カロリー: 約448kcal
・タンパク質 (P): 約27g
・脂質 (F): 約9g
・炭水化物 (C): 約70g
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※概算です