【おうち居酒屋】お腹いっぱい！安くて美味しいおつまみ4品
こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は安く買える食材をつかって4品のおつまみを作りました。
使った食材費は590円ほど（調味料は除く）
1人300円未満でお腹いっぱいになれたし、どのおつまみも美味しくて満足度がすごく高かったです♪
気になる料理があればぜひお試しください♪
【メニュー】
鶏むね肉と人参の中華風和え（00:30、05:38）
サクサク油揚げwith南蛮みそ（02:35）
ちくわとカイワレのわさび和え（06:17）
もやしお好み焼き（07:29）
南蛮みその焼きおにぎり（12:22）
▼初レシピ本『平凡ごはん』
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次回のおうち居酒屋（夫が惚れた洋食）
前回のおうち居酒屋（秋のどハマりご飯）
【レシピメモ】
■鶏むね肉と人参の中華風和え
鶏むね肉 250g
人参 1本
(A)塩 小さじ2/3
(A)酒 大さじ2
(B)すりごま 大さじ1
(B)醤油 大さじ1.5
(B)酢 大さじ1
(B)砂糖 小さじ1
(B)ごま油 小さじ1
①鶏むね肉は皮をとりフォークで全体に穴をあける
②鶏肉を耐熱ボウルへ入れ(A)をかけふんわりラップをしレンジで600W7分加熱する（500W8分30秒）
③別のボウルに(B)を混ぜ合わせ、千切りした人参を入れて和える
④②の鶏肉は加熱後粗熱が取れるまで置き、③の人参は10分ほど置く
⑤鶏肉を手で細く割き③のボウルへ入れ人参と和える
■サクサク油揚げwith南蛮みそ
油揚げ 3枚
長ネギ 青い部分1本分
赤唐辛子 1本
(A)味噌 50g
(A)酒 小さじ2
(A)砂糖 小さじ2
サラダ油 大さじ1/2
①油揚げはペーパーで余分な油をとりレンジで600W4分加熱（500W5分）
②長ネギと赤唐辛子は小口切りにする
③フライパンにサラダ油をひき中火で②を炒める
④ネギがしんなりしたら混ぜ合わせた(A)を加えて馴染むまで炒め合わせる
⑤④を小皿などに入れ、①を食べやすく切り器に盛る
■南蛮みその焼きおにぎり
ご飯 2合
南蛮みそ 上記分量の半分（約50g）
ピザ用チーズ お好みで適量
ごま油 小さじ2
①ご飯と南蛮みそを混ぜ合わせ食べやすく握る（お好みでチーズを混ぜる）
②中火で熱したフライパンにごま油をひき①がこんがりするまで焼く
■ちくわとカイワレのわさび和え
ちくわ 2本
かいわれ大根 1パック
(A)マヨネーズ 小さじ1
(A)わさびチューブ 3cm
(A)醤油 小さじ1/4
かつお節 適量
①ボウルに(A)を混ぜ合わせる
②ちくわは薄く小口切りにしかいわれ大根は長さを半分に切る
③①のボウルに②を加えて和え器に盛り、かつお節をかける
■もやしお好み焼き
もやし 1袋
豚ひき肉 100g
(A)お好み焼き粉 50g
(A)卵 1個
(A)水 60ml
サラダ油 小さじ2
(B)ソース・マヨ・青のり・かつお節 適量
①ボウルに(A)を混ぜ合わせ、もやしとひき肉を加えもやしを折るようにしっかり混ぜる
②中火で熱したフライパンにサラダ油をひき①を広げフタをし蒸し焼きにする
③底がこんがりするまで7分〜焼いたら裏返し両面がこんがりするまで焼く
④③を食べやすく切り(B)をかける
【キッチン道具と食器 紹介動画】
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30件のコメント
2日目の焼きおにぎりバージョンが観られて楽しかったです❤この日は禁酒ですか？？😊
ぜーんぶ美味しそうです。南蛮味噌の鷹の爪は種有なのかな。私は辛いの大丈夫なのですが油揚げ大好き夫がちょっと苦手。でも種有で作ってみます。ありがとうございます
ご飯に合う味噌があるのですがアレンジに悩んでたのですが、ネギと唐辛子で油揚げいいですね！早速やってみます
うちはちくわをよく使うのですがかいわれと合わせるのいいですね！参考にします
ちなみにうちはちくわを味噌汁に入れます。この季節だと玉ねぎ・さつまいも・ちくわで甘々な味噌汁を味わえます
あと麻婆茄子もナス・にんじん・ピーマン・ちくわで作ります
コスパ最強で最高に美味しそうですね❤❤❤速真似です❤
焼きおにぎり美味しそう😋
初めてまして😮
今日の晩御飯でちくわとかいわれのサラダ作りました‼️
簡単だし、おいしかったです。
にんじんがあまり得意でなければカラムーチョと和えるサラダおすすめです🥗
そろそろルーティン動画も！ぜひ！（楽しみにしてます🎉）
1週間の楽しみ😊やっと見れました😆
今度お時間あれば、現在使っているキッチン用品の紹介動画も見てみたいです！！
2Daysの食卓が見られて私も得した気分です💓
今回のレシピも美味しそう🤤
旦那が油揚げは苦手なんですけど、サクサクならいけるかも？
挑戦してみようと思います！
油揚げってレンジでカリカリにできるんですね。いつも焼いていたので今度やってみます。
かつお節でくすっとしてしまう回でした☺️2Daysで楽しめる南蛮みそ優秀ですね✨
今回も素敵な動画ありがとうございます😊
この南蛮味噌、応用がききそうですね。冷奴でもいいな。
それとお好み焼き。ミンチを入れるのかW。これもさらに進化できそうね。
❤❤❤
人参の皮も、そのまま使っても😋
☆おうち居酒屋🏮お腹いっばいになることは(･∀･)ｲｲ事ですよねと✌安くてヽ（＾＾）🤤美味しいおつまみ(･∀･)ｲｲ事だけですね😋😋😋今日のおつまみになる物は4品ですね。✌日常の中で節約に成るように💪頑張って居ますね🎊🎊🎊何か(･∀･)ｲｲですね(^_^)V日常の中での色々なレシピ👌🤤ヽ（＾＾）美味しそうなばかりですね。😄頑張ってますね✊🎊🎊🎊何よりですね(^_^)V
家で作ると安くできますもんね〜☺あげを切る時や食べる時の音〜最高です！もやしとミンチで作るお好み焼きも簡単でいいですね～2日目に焼きおにぎり！残り物で有効に美味しく食べれるのはいいですね☺
紹介してくれている料理は、確実に真似は出きるけど、自分じゃ、思い付かないっていう最高のあんばい。
お動画いつもありがとうございます！
南蛮味噌があまりにも美味しそうなので自分で作ってみました！青唐辛子と赤唐辛子でブレンドで作ったんたけど、お味噌がちょっとこげってしまい、なんかわからない味になってしまいました笑。リベンジします！
鳥胸肉は苦手でしたが、ブライン液を知ってからは
好きになり、コスパも良いので食材に使う頻度が上がりました😊
ニンジンも大好きなので、このレシピ作ってみます😊
ちなみにレシピ本の柚子胡椒唐揚げ、リピしまくってます😆👍️
実は平凡な夫婦さんを観て私たちもYouTubeを始めました❣️いつも参考にさせていただいてます😌
いつも2人仲良く食事の用意してますね美味しそうだし僕もYouTube始めましたチャンネル登録お願いします。
以前平凡な夫婦さんのレシピをノートに書いて一冊終わって2冊目突入って投稿させてもらって、、、、
3冊目に突入しました。
もちろんレシピ本も買いましたが、
毎週ノートにレシピが増えていくのが楽しいです♪♪
これからも楽しみにしてます❤
コスパ最高！
南蛮みそは万能ですね
もやしと挽き肉でマヨソースなら、とん平焼きもいいですよ！
モヤシお好み焼のフライング大成功🎉思わず拍手してしまいました。キャベツが高いのでお好み焼大好きなのに回数が減っていたのでとても良いアイディア早速明日やってみます‼️
こんばんは(*^^๓)
もやしのお好み焼き😊私も作ってみます！スゴく美味しそう(￣▽￣)✌🏻·͜·✌🏻でしたぁ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
天才😊😊😊😊
次の日の南蛮味噌の焼きおにぎり🤤、最高(*｀ω´)bにそそられました😂
これも、真似して作ってみます！
いつも素敵なお料理の動画、ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
詳しいレシピを教えてほしいです！
めっちゃ美味しそうです😊
いつも思うんですが、綺麗な食材買われてて、しかも私みたく割引シールのついた見切り品とかが無いのに、丁寧な所作と相まって、平凡な、と言いつつちょっと生活にゆとりを感じます。
初コメです。
昨日、鶏五目ご飯のレシピを探していてたどり着きました。
カイワレとちくわのサラダ、早速作ってみました！美味しかった！ちくわを少し肉厚なものにしたので食べ応えもあって、2パックのカイワレがあっという間になくなりました！リピ決定です！ありがとうございました。また他のレシピも参考にさせていただきます！😊
😅
いつも丁寧
いつも美味しそう
いつもキレイ
いつも幸せそう
素敵