お皿に材料をぶちこんで6分レンチンするだけで飛ぶほど旨い『肉あんかけうどん』が作れます

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『肉あんかけうどん』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
豚バラ肉[お好みの部位でも](1cm幅に切る)　100g
椎茸(細かく刻む)　1~2個
片栗粉　大さじ1と1/2
水　250ml
めんつゆ(2倍タイプ)　大さじ4と1/2
おろし生姜(お好みで)　1/2片(チューブなら3cm)
冷凍うどん(茹でうどんでも)　1袋
ごま油　大さじ1/2
ブラックペッパー(お好みで)　適量
ラー油(お好みで)　適量

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