【家庭の味】〜きんぴらごぼう〜 簡単 作り置き 主婦 家庭料理

Vol.11
『家庭の味〜きんぴらごぼう〜』

[レシピ]
ごぼう:1/2本ピーラーでささがき風
しょうゆ:大1
みりん:大1
酒:大1
砂糖:大1
サラダ油か白ごま油:少1
鷹の爪:適宜

食と暮らし神谷研究塾 主宰
株式会社 生活工房とうがらし代表取締役
フードプロデューサー
調味料ソムリエプロ
大分県乾しいたけ大使
マダムゆず

神谷 禎恵といいます。

「おいしさの先にあるしあわせ」食を伝えたい、食でしあわせにがテーマで活動しております。

ごはんはおいしい
ごはんはたのしい
ごはんはうれしい
ごはんはしあわせ

そんなごはんの作り方お伝えします。

簡単、便利、応用自在のごはん、さあ、一緒に作りましょう。

*お仕事のご依頼はメールまでお願い致します。
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Created by WARAKU

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3件のコメント

  1. はじめまして♪
    分かりやすく勉強になりました(^-^)♪
    これからも見させて頂きたいのでチャンネル登録させていただきます♪
    私は猫中心の動画撮ってます♪
    良かったら見てください(^-^)♪

  2. 令和壱年壱月二十二日動画 題目 [ きんぴらごぼう ] を視聴しての私感ですが。
     ★お早う御座います、此れは二回目ですね、沢山質問しますので宜しくお願いしますね。
    私は、愛知県に住む低年金暮らしの梵夫で學がありませんので、うまく文法表現出来ませんし、パソコン入力にも難儀する、坊主ですから勘弁してちょ~うよ ( 三河弁) です。
     ★失礼ですが、神谷女史さんの銘 「禎恵 」は何と読めば良いのですかね?。

    ★肉巻きごはんの動画やキンピラごほうの時に、神谷女史の声が、油跳ねの音に消されていますし、真上からの「カメラ位置」を 「45度からの画」とマイクの向き(方向) を
    少し替えませんかね、真上からの画は、長く見ていると「軽いめまい」になります、
    他の、登録者の方達はどうですね、私だけかねはてな。

    ★献立の噐も白色の半磁器を使われていますが、「 織部なり黄瀬戸 」の方が良い場合も
     ありますよ、すいません私の惡い癖です勘弁を。 それでは  合掌
                     令和二年十月三十日 坊主見習い