【赤しそジュース】夏にピッタリの健康ジュースの作り方

【赤しそジュース】夏にピッタリの健康ジュースの作り方

赤シソは酢を入れるととても鮮やかなきれいな赤色になります。
夏にピッタリの涼しげなドリンクで身体にも良いです。
水分補給にどうぞ。

（チャプター）
00:00　赤紫蘇ジュースを作ります
00:16　材料説明です
00:29　シソの葉を洗います
00:53　鍋に煮ます
01:45　ザルに濾します
02:59　再度濾します
03:44　砂糖を入れます
04:05　酢を入れます
04:38　赤しそジュースの完成です

★赤しそジュース材料
赤シソ　　　２００g
酢　　　　　１５０㏄
水　　　　　７００㏄
砂糖　　　　大さじ４杯

★赤しそジュース作り方
１赤シソの葉を洗います。
２鍋に水を沸かして赤シソを入れ５分煮ます。
３ザルに越してシソの葉を取り出します。
４再度濾して鍋に煮出し汁を入れます。
５砂糖と入れて混ぜて溶かし酢を入れます。
６消毒容器にシソジュースを入れます。
７水や炭酸で伸ばしたり蜂蜜を入れたりして飲みます。

発酵食品→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

漬物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

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