【アイリスオーヤマ】電気圧力鍋で絶品ローストビーフ！手作りソースでお店の味！
アイリスオーヤマの電気圧力鍋（PMPC-MA4）を使用した、ローストビーフのレシピです！
低温調理モードを使って作ると、しっとり柔らかで売ってるような本格ローストビーフが簡単に出来ちゃいます！
外で買ったり食べたりすると、ローストビーフってお高いけど手作りすると沢山出来てコスパ最高〜‼︎
ソースも手作りしたらまさにお店の味です！
おもてなしや特別な日にぴったりなローストビーフ、是非電気圧力鍋ユーザーの皆様作ってみてくださいね！(^^)
【材料】
•牛モモ肉
•塩胡椒
《ソース》
•玉ねぎ 1/4個〜
•醤油 大さじ3
•みりん 大さじ2
•酒 大さじ2
•ニンニク 小さじ1〜
•水 必要に応じて適量
7件のコメント
人のレシピ真似して満足している私です
一人分のお肉安く買える日を待ち望みます
このお料理は低温調理機能がついていない
電気圧力鍋ではやっぱり出来ないですよね
この同じ圧力鍋で初めてローストビーフ作るために参考にさせていただきました🎉分かりやすかったです！
今セットしたので出来上がりが楽しみです☺️
肉が800グラムでも鍋に入れば設定はそのままでいいのでしょうか？
フリーザーバッグの中の空気を抜く時は、電気圧力鍋（KPC-MA4-B）の内釜に水を満タンくらいに入れて、その中で空気を抜くと水圧で簡単に抜けます！
その後、水をちょっと減らして低温調理しちゃえばいいと思いますよ！
※自分は、炊飯器（一升炊き）の内釜に水を満タン近くまで入れて、その中で空気を抜いてます！
すぐに切るんじゃなくて、30分〜1時間くらいジップロックの上からタオルでまいて置いた方がいい。
血がでないし。肉汁もにげない。
最近ずっと忙しくて・・ 今日は自宅にてのんびりカフェ☕️タイム中😁♪
1年前からのなつんちさんの動画視聴してまーす♪ 色々気になる動画が沢山ありあれこれ全部美味しそ〜う😋 特にローストビーフが超ーー美味しそうで・・絶対作ります👍 あとオニオン🧅ソースも参考になりました😍