作り置きなし！30分で一汁三菜晩ごはん

作り置きなし！30分で一汁三菜晩ごはん

＜レシピ＞
◎冷やし中華（2人分）
＝材料＝
・ハム……1袋
・きゅうり……1本
・卵……1個
・ミニトマト……4〜5個
・キムチ……食べたいだけ
・マヨネーズ……少量
・冷やし中華の麺、タレ……2人分

＝作り方＝
1. 卵とマヨネーズ をボウルに割り入れ混ぜ、　
　フライパンにクックパー（フライパン用ホイル）を
　しいて薄く伸ばして焼く
2.ハムときゅうりを細切り、
　ミニトマトを半分に切る
3.卵が焼けたら少し冷まし、細切りして
　錦糸卵にする
4.冷やし中華の麺を茹でて野菜やハム、
　錦糸卵を盛り付けタレをかけて完成

◎ワカメと餃子の中華スープ(2人前)
＝材料＝
・乾燥わかめ……ひとつかみ
・創味シャンタン……大さじ1弱
・水……400ml
・冷凍餃子……4袋

＝作り方＝
1.鍋に 水にシャンタンを入れて火にかける
2.乾燥ワカメと冷凍餃子鍋に入れて
　火が通ったら完成
（ごま油と炒りごま仕上げに入れても美味しいかも）

◎ピーマンのじゃこ炒め(2人前)
＝材料＝
・ピーマン……2〜3個
・じゃこ……好きなだけ
・醤油……小さじ1
・みりん……小さじ1
・ごま油……小さじ1

＝作り方＝
1.ピーマンを細切りする
（縦に切ると苦味が出づらい）
2.フライパンにごま油を入れて
　ピーマンとじゃこを炒める
3.醤油とみりんを加え混ぜ、
　水気が無くるまで炒めたら完成

※調味料は目分量なのでお好みで調整してね！

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