１回返すだけ！の巻かない厚焼き卵【料理研究家 浜内千波のお料理解決チャンネル】
厚焼き卵って、何回も何回も卵液を入れては巻いて、
ひっくり返して…と時間と手間もかかる作り方をしていませんか？
今回は、１回返すだけでポン！とできる卵焼きの作り方をご紹介します。
しっとり食感で、お弁当や普段の食卓にもオススメですよ。
【厚焼き卵】
卵…４個
水…大さじ２
砂糖…大さじ１～２をお好みで
塩…小さじ１/４
サラダ油…適量
—
料理研究家 浜内千波です。
日頃、料理に自信が持てない、食べる側が評価してくれない…
そんなお悩みポイントを１つ１つ一緒に解決していきませんか？
40年以上、料理教室を開いてきた中で、いただいた疑問、質問を
ちょっとずつ動画を通じてお答えしていきたいと思います。
ぜひ、チャンネル登録もよろしくお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCXKiYWKMbuVe6fhlqA8_u5w?sub_confirmation=1
★こちらもチェックをお願いします
・Instagram（毎日の浜内家の野菜中心の料理）
https://www.instagram.com/chinami_hamauchi/
・Twitter (毎日の朝ごはん）
Tweets by hamauchichinami
・浜内千波ホームページ
https://www.chinamisan.com/
・浜内千波料理教室（ファミリークッキングスクール）ホームページ
https://www.fcs-g.co.jp/
・アメーバブログ
https://ameblo.jp/hamauchi-chinami/
18件のコメント
かーんたんっ 笑っちゃうほど簡単ですね しかも出来上がりがすっごくきれい やってみます
浜内先生のお話し方やお声が大好きなのでYouTubeで観られて感激です！
卵焼き早速作ってみましたが今までの苦労が嘘のように簡単にふっくらと出来ました！
また他のレシピにも挑戦してみます！
さすがです。天才
たべてみたい😆
ふわふわ感がすてきですね。家族が好きなので挑戦します。
なるほどー🍴
美しいです
美味しそうだし
何より美しい
すごい！まるで魔法のようですね♪
作ってみました。信じられない美味しすぎる。有り難うございました。
先生が素人目線で自炊管理をしっかり引っ張り不健康な食事を繰り返す方々に継承を鳴らしてください。簡単に健康な食事は生きる為のスタートライン。身体壊してからでは遅いけど改めて感じます。
発想の転換というか、凄いです。
綺麗に巻かなきゃいけないというプレッシャーから離れて、気軽に作れていいですね～！
Sugoiiiiiii !!!
わぁ~美味しそうです🥺✨
先生が番組に出ていらっしゃった頃からファンです。大人になってからフレンチトーストを作りたくなった時に、偶然浜内先生のレシピがネットで出て来たので作ったところ、とっても美味しくでき、母からも喜ばれました✨これからはYouTubeもたくさん拝見しまたお料理してみます😆
発想の転換、まさに、コロンブスの卵。
先生の『ほろ酔い！ながらつまみ』最高です👏👏👏🙏🙏🙏
ありがとうございます🙏
だし等は使わず、さとう・しお・水 というところも簡単で良いですね。中がふわとろジューシーに仕上がるのが想像つきます。今日、だし巻きを作ったばかりなので、明日はこれに挑戦しようと思います。余談：フーディーズTVで良く拝見していたのですが、環境が変わりCSが見られなくなってしまいました。ですので、動画にちょくちょくお邪魔しようと思います。今後も宜しくお願いいたします。
千波先生のお料理、お話も大好きです!
ありがとうございます。こんなに簡単にできるなんて思ってもみませんでした。早速つくてみます。