じゃがいもとひき肉の味噌汁【７杯目（みそ汁食堂）】

じゃがいもとひき肉の味噌汁【７杯目（みそ汁食堂）】

【材料】
じゃがいも…１個
鶏ひき肉…１００g
出汁パック…1袋
白みそ…大さじ2
水…600ml

【作り方】
①鶏ひき肉を塩こしょうで下味をして炒める。
②じゃがいもは皮をむき、おろし機ですりおろす。
③鍋に水600mlと出汁パックを入れて沸騰しないように気をつけながら出汁をとる。
③炒めた鶏ひき肉とすりおろしたじゃがいもを加えて、白味噌を溶かす。