【お雑煮】かつお香るだし汁に、シンプルな具材のお雑煮です。
材料
出汁:600㏄(冷凍のラクだし1パック+水300㏄)
薄口しょうゆ:大さじ1
みりん:大さじ1
鶏もも肉:200g
お餅
大根、人参、ほうれん草などの青味
☆ポイント☆
鶏こま肉や、カット肉。豚汁用カット野菜などを使うと楽に作れます。
入れる具材は、お正月に冷蔵庫によくある物でOK!
かまぼこ、はんぺんを入れても美味しいよ!
ぜひ、作ってみてください。
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海鮮と手打ちそばたびと
埼玉県新座市東北2-30-26
三上ビル1-B
東武東上線
志木駅 南口 徒歩2分
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