【夏バテ防止】沖縄県産野菜モーイ（赤瓜）でピクルスとツナ和えを作ってみました
本日、農家さんよりモーイ（赤瓜）をいただいたので、
早速ピクルスとツナの和え物作って食べてみました。
この年になって、はじめての野菜に出会えて、料理するのは
ワクワクします。
みずみずしくて、キュウリよりも青臭くなく、シャキシャキしていて本当に美味しい。
夏バテ防止になる野菜です。
是非沖縄に来たら 沖縄県の野菜にもトライしてみたら
新たな発見に出会えるかも！
次はヘチマにトライしてみようかな笑
モーイ紹介
1件のコメント
味噌汁も美味い。