【包丁使わない】ひじき、切干大根、お麩でパパッと作る副菜レシピ3品
もう１品欲しい時に包丁なしで作れる簡単な副菜をご紹介しました( ´◡` )
ごはんはもちろん、お酒もすすみますよ〜❣️
【お麩とニラの卵炒め】
・お麩 20g
・ニラ 1袋(100g)
・たまご 2個
・めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・和風だし 小さじ1
【切干大根とツナの胡麻和え】
・切干大根 30g
・ツナ缶 1缶(70g)
・すりごま 大さじ2
・焼肉のタレ 大さじ1〜1.5
・鶏がらスープの素 小さじ1
・お酢 小さじ1/3
【ひじきの梅おかか炒め和え】
・ひじき 15g
・ごま油 大さじ1
・梅干し(しそ漬け塩分8%) 1個
・かつお節 2つかみ
・酒 大さじ1
・和風だし 小さじ1
・ゆかり 1〜2つまみ※３本指で！
《レシピ本のお知らせ》
私事ではありますが、
この度はじめてのレシピ本を出版させていただきました( ´◡` )
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎
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4件のコメント
どれも作ってみたい！健康副菜、しかも楽ちんですね⁉️
副菜食堂さん、こんにちは🙋今回は乾物版でしたね🤗私、乾物大好きです💕特に海藻物とキノコ物が好きです。今回のヒジキやワカメ、切り昆布等はもちろん、乾燥椎茸や乾燥キクラゲ(細切りのも)、ぜんまいなどを常備です👍お麩も今回のノーマルの物はもちろん、車麩や油麩、手毬麩等も大好きで置いてます🎵切り干し大根は知り合いから｢売るの？｣っていうほど貰うので大体いつも家にありますよ🤗切り干し大根に火を入れずに使うのは初めてです。挑戦してみます🙋ヒジキと梅はちりめんじゃこも足したら最強ですね🙆また楽しみにしています🥰
おぉ～
今回も美味しそう😋💞💞
乾物、好きやけど普段なかなか食べる機会がないので、これを機に食べてみよう😊⤴️✨
いやぁ～、びっくり(*_*;ニラさんが、フライパンの上よりチョキチョキダイビング💨💨包丁要らずまな板汚れん👍素敵やん👍やった事無いのばかり、作ってみよ～🤯(ワクワク😁)