【練習】チャーハンを美味しく作るための中華鍋の振り方を教えます！【炒飯】【フライパン】【コツ】【解説】Vol.141
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皆さん！チャーハン作ってますか！？
COCOCOROチャンネルの人気動画と言えば「炒飯」「ペペロンチーノ」ですが、料理好き男子はその道を究めるまで同じモノのを永遠と作りがち…炒飯ばっかり作って食べてる！という方も多いでしょう！笑
今回は炒飯をより美味しく作るための中華鍋（フライパン）の振り方をご紹介します！！是非挑戦してみてください！
【関連動画】
更に進化した令和のチャーハン！ https://youtu.be/auL7xRFMKa4
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真・炒飯 https://youtu.be/fGIeolGcvH4
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チャーハンのためのご飯の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHFA
鍋の振り方を解説します https://youtu.be/v1H8amTtdsA
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真・ペペロンチーノ https://youtu.be/N95-YMauxM8
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27件のコメント
家がIHで泣いてます
やっていることが中華料理屋の修行シーンwww
出来る人は感覚でやってるだろうだろうけど、自分も意識しながらやってみます(￣ω￣)ノシ
北京鍋では出来るけど、広東鍋では無理
中華一筋で新人くんに教えるのに北京鍋を使っていた
COCOCOROさんも中華一番さん見てるとは驚きました❗
中華一番さんの動画もいいですよね～
僕は主に料理系の動画は中華一番さんとCOCOCOROさんの影響でロピアさんと仕込み万歳さん見てます～
あと、最近はCookkunさんもおすすめだったりします❗
鍋は振るんでなくて、振らさるんだな…
そして踊らさって、混ざらさるんだな…
シェフ～ まな板買えませんでしたー はやく再販してください！！！
鍋振りは練習してますが、理論は分かってても一向に上手くならないので心が折れます。。
視聴者のニーズがよく分かってるな〜と感動しました。大西さんに言われたことを参考にしてまたトライしたいと思います。
プロのChefのように鍋ふりができるようになりたくて、中学生の頃に大西シェフのようにお米をフライパンに入れて練習したおかげで鍋ふりが上手にできるようになりました！調味料をまんべんなく行き渡らせることができるのと鍋ふりしている自分に悦にいる瞬間です:-)
調理師免許は持っていますか？
上海料理の巨匠、「孫関義氏』は、火をどう扱って鍋を上手く回すか❗️と、仰っておられました。
ハンバーグと鶏肉ソテーも作ってるぜ
家庭のコンロレベルでチャーハンを美味しく出来るかを教えていただきたい。
卓上コンロでチャーハン作る動画をお願い致します。
コメントかぶっちゃうけど チャーハンとペペロンチーノしか作ってないぜ！ｗ
いつも大変勉強させていただいております。
彼女と付き合って4年目にして初めて「アクアパッツァ」が好きとのカミングアウトがありました。
挑戦したいんでいつかアクアパッツァやっていただけると嬉しいです。
自分、チャーハン作る人、みんなかっこいいからああいう振り方やってるのかなと思ってたけど、振り方にも深い意味があったのか・・・
いつかムロさんの料理見たいぞー！！
気になっていたところでした！動画ありがとうございます♪
★完全再現可能！「炒飯の人」と呼ばれたプロが、ガスコンロを使って炒飯の作り方を徹底解説します！ https://youtu.be/TovicGsV8Ao
★進化した令和のチャーハン！ https://youtu.be/auL7xRFMKa4
★炒飯関連プレイリスト https://www.youtube.com/watch?v=fGIeolGcvH4&list=PLalp7sineSIqLRnIYwcBtbPinNGGKgu5h
いやぁ～、凄い勉強になりました。ありがとう。
鍋持った瞬間かっこよくなった
令和チャーハンからきたけどこの時太ってるなぁ。
僕は、中華チャーハン大好きです。
中華チャーハンはとても最高でした。
中華チャーハンは気に入りました。
中華チャーハンはとても美味しかったです。
味平は工事現場に入り込んで砂を使ってやっていましたね( ´艸｀)
COCOCORO炒飯のおかげで我が家の炒飯は何回作ってもちゃんと美味しい炒飯になりました✨
鍋振りゆうても、てこの原理使うし
フライ返しな鍋振りは鍋振りなのか？！