【#ささっと一品 シリーズ】万能ねぎのにんにくしょうゆ肉巻きのレシピ・作り方
ごはんにぴったり！万能ねぎをたっぷりな肉巻き。
にんにくしょうゆ味で食欲をそそります！
おつまみにも〜！
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カビなどの心配もなく、初めてみそを作る方や、
すぐに食べたい方にもおすすめ。
塩分も控えめでたっぷり使っても塩辛くなく、
栄養もたっぷりと取れます。
●万能ねぎのにんにくしょうゆ肉巻き
■材料
豚バラ薄切り肉 8枚(200g)
万能ねぎ 1束(100g)
サラダ油 小さじ1
(A)しょうゆ、酒 各小さじ2
(A)はちみつ 小さじ1
(A)にんにく(すりおろし) 1片分
塩こしょう 各少々
詳しいレシピはこちら↓
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！
→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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#肉巻き #榎本美沙 #料理研究家
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24件のコメント
これは一人暮らしの味方でありがたいです〜！！万能ねぎは時々仕上げにパラっとかけたいけど、使いきれないから買わなかったんです。
今晩榎本さん。
今日簡単ネギと肉巻きマジ旨そうね。
🍺お摘みには最高ですね。
榎本さん大丈夫ですか。
無理しないで下さい。
間違いなく美味しいレシピですね😋簡単だし明日のおかずは決まりです👍
美沙さん…あらあら寝違えてるのに動画撮影されたのですね。どうかご無理なさらずに…ですよ🤗
万能ネギがペチャンコにならずに食べ応えがありそうですね！
さっそく作ってみます😊
寝違え、辛かったですね😢
万能ネギのニンニク醤油肉巻き美味しそうですね♡
一度にこんなに大量の万能ネギがとれて良いですね♡
ニンニク醤油が魅力的です！
本当にささっと作れて絶対美味しいおかず教えて頂いてありがとうございます！
明日作ってみたいと思います♡
無理の無いようお大事になさってくださいね。
味と香りだけじゃなく音まで美味しいレシピですね🤤
ご飯に合う=🍶に合う!!
明日にでも作ってみたいと思います。
寝違えて大変でしたね。
無理なさらずお大事にして下さい😊
万能ネギの代わりにニラでも美味しですか？
先生 寝違い私もあります お大事にしてください 明日作ってみますね😃
先生ぇぇぇ！！！
首大丈夫すかーーっっ！！！
(｡>ω<｡)笑
これはもうご飯2合イケます！！
明日の晩御飯のおかず決定です！！
∠( ˙-˙ )／✨️✨️✨️✨️✨️
おはようございます。
寝違え痛いですよね😢
早く良くなりますように祈ってます😃
先生、初めまして😄ひと晩発酵みその本、購入させて頂きました。お味噌はまだこれからですが
塩麹はただいま発酵中でございます。発酵あんこもめちゃくちゃ美味しかったです。すぐに無くなってしまいましたので
また作ろうと思っています。夫は発酵白菜のファンです。🤣これからも動画楽しみにしています。
今、きんかんのはちみつ漬けを作りながら🍯コメントしています。(笑)
ひと晩発酵みそ 本日届きました。
ページをめくる度ワクワクが止まりません。
本手作り味噌を作ってみようといろいろな動画を見ていて、榎本さんの動画に出会いました。
スープジャーで作るおから味噌が美味しかったので、発酵味噌も是非作ってみようと思います。
ネギたっぷりの肉巻きもいいですね😃作ってみます。
あんこも作りたくて小豆も買いました。ただ生麹が手元に無いので乾燥麹にするか、悩み中です。
寝違い…やっぱり病院🏥行かれてください。治療が必要です。無理なさらない様に。急性期は冷やす、その後は温めるなど。くれぐれもお大事になさってくださいね。
万能ネギの肉巻き試してみます。ニラが苦手なので万能ネギが楽しめる豚肉料理嬉しいです。いつもキノコや人参の細切りと一緒に巻いて作っていました。簡単レシピシリーズこれからもよろしくお願いします。
寝違えちゃったんですね😭
早く緩和されるといいですね❣️
どうぞお大事になさってくださいね。
主人のお弁当🍱に喜んでもらえそう❤️
早速作ってみます💕
いつも試食の表情が可愛いです。
美味しく出来ました！
ご飯にぴったり、母も大喜び(*´∇｀*)
また 手早く作れるレシピを楽しみにしてます。
(年末に食べた大和芋のフワッと揚げたヤツも 夕べ、母に作ってあげて 美味しく頂きましたよ～)
美味しそ〜❣️早速今晩作ります。
夕飯に作りました。美味しかったです〜！一口食べた主人の顔見せたかったです。😆 ものすごく気に入ってました。またまた素敵なレシピありがとうございました。😊
首の具合は大丈夫でしょうか？
寝違えは痛いですよね💦
お大事になさってください😊✨
万能ネギ巻き
さっそく旦那さんへ作りたいと思います！
シャリアピンだったり葱塩ダレだったりお肉と葱って相性良いですもんね😊 タレをやや甘辛にして〜溶き卵につけて食べてもご飯のおかずになりそうですね
旨そう〜！
ダイエット中なのでバラ肉はさけているところでして、、
他の部位だとどこがいいですか？
豚ロースやもも肉でするとき、柔らかくする方法はありますか。
焼く前や焼く時等、、
作り置きは難しいですか？ネギがしなーっとなりますか？