【こんにゃくのピリ辛炒め】簡単でヘルシーで、ご飯が進みます!

ピリ辛味がご飯のおかずやおつまみによくあいます。
財布に優しくヘルシーなので、食べすぎの心配もいりません。
美味しいピリ辛ですが、好みで唐辛子や砂糖の調節はできます。

(チャプター)
00:00 こんにゃくのピリ辛炒めを作ります
00:18 材料説明します
01:54 こんにゃくをスプーンでちぎります
02:41 こんにゃくを炒めます
05:24 唐辛子を入れます
06:46 鰹節を入れます
07:17 こんにゃくのピリ辛炒め完成です

★こんにゃくのピリ辛炒め材料
こんにゃく  320g
ちくわ    2本
唐辛子    1本
ごま油    適量
砂糖     大さじ半分
味醂     大匙1杯
酒      大さじ1杯
醤油     大匙1杯
鰹節     適量

★こんにゃくのピリ辛炒め作り方
1アク抜き済のこんにゃくは水でよくあります。
2スプーンでちぎります。
3竹輪は食べやすい適当な大きさに切ります。
4フライパンにごま油をひきこんにゃくとちくわを入れ炒めます。
5砂糖や味醂、酒と唐辛子をいらて炒めます。
6汁気がなくなってきたら鰹節を入れます。
7混ぜたらお皿に盛り付けて出来上がりです。

炒め物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MmNt49GCGnaw9zPLUqUYDL

漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

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2件のコメント

  1. きょうはまさに秋日和の気持ちのいい一日でした コンニャクはマンナンも豊富でお通じにも最適ですよね~健康に過ごしてこそ秋の味覚が楽しめるというものです🍁😆