【朗報】肉は入ってないけど十分肉肉しいパスタ。シチリアの郷土パスタ【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料 2人前
・スパゲッティ 160g
▼ソース
・アーモンド 50g
・バジル 12枚
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 大さじ2
・パルミジャーノ 10g
・フレッシュトマト 中5個（ホールトマトなら1/2缶程度）
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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第1弾（電子書籍）
■iOS版
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29件のコメント
わー！これなら肉が手に入らないインドでも作れます！今度作ってみます！！
トマトにアーモンド、ニンニク、パルメザン、バジル。
美味しそう👏👏👏
フードカッターを買ったところなので、是非作ってみまーす‼︎
お肉食べないしナッツ余ってるしこれはありがたい！！
クルミも入れてちょっとアレンジもできるし絶対作りますーー＾＾
はじめまして。リアルタイムではありませんが、いつも欠かさず視聴させていただいております。青池さんと安井さんの掛け合い、他のスタッフさんのお声などが入り、シットコムのような感じでいつも楽しませていただいております。さて、一つ確認させていただきたいのですが、材料のアーモンドはローストでしょうか？ それとも生アーモンドでしょうか？ どちらのほうが適してますか？
『誰がマフィアじゃっ‼️💢』 （安井氏談）
最近フードプロセッサーとハンドブレンダーを購入！前から気になっていた、鳥レバーのクロスティーニとカブのスープ作をりました。自宅でこんな素敵な料理が作れる事に感動🤩
アーモンドのパスタも早速作ってみますね
どんな味なのかすごく楽しみ〜😆
今日の動画は笑ってしまいました。木枯らしのアニメーションまで、細かすぎ！アーモンドのパスタ、美味しそう！お店では見かけた事がないですね〜
バジルを飾った時に思った心の中のかわいい💞 とヤスイさんの声がハモってなんとなく嬉しかった😝
肉ないのに肉肉しいとはなんのこっちゃと思いましたが、簡単で美味しそうでちょいくどそうで、きっと大好きになる味っぽい
とっても美味しかったです❤️ハワイのお塩で作りました。
今回も美味しくて頂きました。
個人的にはアーモンド半量で、酸味がもっと欲しかったので、次回改善！酸味を追加するには何で追加すると会いそうですか？ライムなんか良さそうかな？
うちのベランダバジルが大量になってるので、ジェノベーゼソースと別にこのソースも作ってみます！
細めのパスタで冷製にしても美味しそう
昨日のランチにしました。
前夜多く作りすぎたニース風サラダに
ランドックの芳醇なシャルドネを合わせて、久しぶりの昼からアルコールを頂きました。
我が家もリビングにハーブの鉢を並べていますが、この料理でバジルは使いきってしまいました。
夜は赤ワインソースで牛肉で上出来きでしたが、皿の端に盛らないでと注意を受けました。
ドレッセに私の美的センスが生きないのは不器用なだけなんですけれどね…。
アーモンドは生アーモンドですか？
浸水したりしなくて良いのですか？
教えて頂けると嬉しいです。宜しくお願いします😊❤️
サイゼリやの冷製パスタがこういうソースだった気がする
妻に今まで作ったパスタの中で1番美味しいと言われました。m(_ _)m
いつも楽しく拝見し、参考にして作ったレシピはすでに10を超えました。で、このレシピ、まじ美味しかったです。1回目はアーモンド100%、2回目はアーモンド30%、カシューナッツ70%で作ってみました。カシューナッツの方が甘味がやや強めでどちらもおいしかったです。うちはミキサーがないのですりこぎでナッツをビニール袋に入れてつぶし、トマトはプチトマトはん切り。にんにくとナッツとトマトとゆで汁をフライパで煮込んでパスタを投入してからバジルとパルミジャーノ投入という作り方でやってみました。次はピーナッツでもやってみたいと思います。いつも楽しみにしています。これからも期待してまーす！
あーもんどととまとのそーすのぱすた？なんじゃそりゃぁあ？
いかんいかん、聞いたことがなさすぎて全部ひらがなになっちまったよ。
味の想像ができない😅
ワインで茹でるパスタといい、これといい、
初耳ばかりのレシピでめちゃくちゃ楽しいです、このチャンネル。
ヨーロッパ在住かつ彼氏がヴィーガンのアメリカ人という三重苦？なので、日本人シェフのレシピ動画見ても「材料が手に入らない」「彼が食べない」で作れないことが多いんですが、こちらのチャンネルのレシピは材料が手に入りやすく、野菜をいっぱい使われるのでとても参考になります。しかもちゃんと日本人が食べたくなるツボも押さえてはる…このレシピもヴィガンのパルメジャーノ（意外といけます）を使って作ってみます。
いつも楽しい&美味しい動画をありがとうございます😊ペスト・トラパネーゼめちゃめちゃ美味しかったです💕ペーストは作り置きできるし重宝しますね。今日、カジキマグロのステーキに乗っけて食べたら、これまたすご〜く美味しかったです❣️色々アレンジが広がりそうです♪
絶対美味い！食べたい！！！
バジル事件があるもののトラパネーゼの動画はここが1番です。
今日の夕飯に作りました
ナッツの香ばしさと歯応えがよくとても美味しかったです
レシピ本も買いましたので色々作っていこうと思います
ちょー簡単！！
コツも要らないし時間との勝負もない！
余ったバジリコはジェノベーゼループからの脱却^ ^
イタリアンちょーカンタン^ ^
ウェザーニュースチャンネルで学びました。アーモンドの木の花は桜によく似ているそう。トラパニではきっとアーモンドの咲く頃はきれいなんだろうな、と想像。
ローマでタクシーに乗ったとき、「ジャポネーゼ～～？」と運ちゃんに質問されたのを思い出しました(^^)
健康のため夜は精進料理しか食べないようにしているのですが、チーズの代わりになるものって何かありますか？
美味しそう
出来れば本格的にブジアーテでやってほしかったです
トマトジュースと乾燥バジルで簡略化しましたが美味しかったです
過去にはこんな放送事故もあったのですね笑
本年も楽しみにしております！