イカときゅうりのカラシ酢味噌和え

今回は小ぶりなヤリイカを使いましたが、
他のイカやタコでも美味しいです。

カラシ酢味噌は夏向きの調味料だと思います。
ワカメや冷しゃぶにも!

【材料】
茹でヤリイカ
きゅうり

お好みの量を、人数に合わせて用意してください。

【カラシ酢味噌】3人分
白みそ 大さじ1.5
砂糖  大さじ1
酢   大さじ1
チューブの辛子 2センチくらい

音楽: Good time 01
URL: InShot

味見をして、砂糖や辛子を足すなどお好みの味に調整してくださいね。

2件のコメント

  1. 長い間膝関節が痛くて正座は20年ぐらい出来ずとても辛かったです。わかりやすく簡単でとにかく続けて見ます。ありがとうございました