煮崩れなし！中までしっとり味が染みた【かぼちゃそぼろ】誰でも簡単に作れる裏技

煮崩れなし！中までしっとり味が染みた【かぼちゃそぼろ】誰でも簡単に作れる裏技

皆さま、お疲れ様です！
誰でも簡単に！出汁の旨みが染みたかぼちゃそぼろの裏技を教えます！
お鍋で煮ると、煮崩れしてしまう。水っぽくなってしまう。お鍋を見張るのが面倒！と感じる時があります！
そんな時はレンジで作ってみてましょう！レンジでやれば誰でも簡単に！
しかも加熱中は目を離せるから余裕を持って作ることができますよ♪
是非試してみてくださいね٩( ᐛ )و

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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

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レシピ(2人前〜)
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※出汁を入れる前にある程度かぼちゃに火を通す方が最終的に加熱ムラがなくなりやすいです。
※冷ます、さらに一晩冷蔵庫で寝かせるとさらに美味しくなります。

★材料
かぼちゃ･･･300〜400g程度
⚪︎鶏むね挽肉･･･150g
⚪︎水･･･100cc
⚪︎醤油･･･大さじ2
⚪︎みりん･･･大さじ2
⚪︎料理酒･･･大さじ2
⚪︎砂糖･･･大さじ2
⚪︎おろし生姜･･･5センチ

★作り方
①かぼちゃのタネをとり水で濡らしてからラップに包みレンジで加熱します。600w 3分程度(500w 3分40秒程度)
※柔らかくしてかぼちゃを切りやすくするために1度加熱します。3分やって硬い場合は追加で加熱してください。

②①をラップの上から流水で冷ましてから一口大にカットします。それを耐熱容器に入れてフタ(ラップ)をしてレンジで加熱します。600w4分(500w 4分50秒)

③かぼちゃにお箸などを刺して火のスーッと刺さるのを確認したら⚪︎を全て入れて具材ができるだけ浸るようにします。

④フタ(ラップ)をしてレンジで加熱します。600w 4分(500w 4分50秒)

⑤かぼちゃが崩れないように優しく混ぜたら冷まして完成です。
※冷ましてる間に味が染みていきます。

♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方！「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます！！

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