とうもろこしチヂミの作り方（レシピ）｜おつまみに！お弁当にもおすすめ
川原流【とうもろこしのチヂミ】の作り方。青じそをたくさん入れるとさっぱりした風味になっていくらでも食べられます！！おつまみやお子様のおやつに大活躍すること間違いなし！色鮮やかでお弁当にもぴったりですよ♪ぜひ試してみてください。
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▼材料
とうもろこし：3本（400g）
大葉：15g
小麦粉：100g
すりごま；小さじ1
ちりめんじゃこ（粗みじん切り）：25g
水：100cc
塩：ひとつまみ
サラダ油：適量
▼ポイント
収穫時期（実の固さ）に合わせて潰し具合を調整
フードプロセッサーは均等に削れるように続けて回さない
粉は練りきらない！
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▼関連動画
簡単コーンスープの作り方
【激ｳﾏ】とうもろこしシュウマイの作り方
とうもろこしご飯の作り方
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▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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26件のコメント
１コメ！
田舎そば川原のお母さん、今晩は！
トウモロコシのチヂミ作りまーす。
高評価・チャンネル登録しました。
猛暑の中、動画作りは大変ですが､
身体に気を付けて頑張って下さい。
ヒゲはコーン混ぜて細かくしました？
ヒゲ食べられるんですね。
大葉ととうもろこし、見た目もきれいでとても美味しそうです。
調理音が鮮明で、作るときとても参考になります。
トウモロコシのひげは、一緒に混ぜてチヂミにしたのでしょうか。気になります。
🌻今日もごちそうさまでした🌻さっそくつくります🌻ありがとうございます🌻次回も楽しみです🍅🍺🐰
北海道の田舎育ちの私は、安く購入ができます。
やっぱり朝どりが1番ですね。
畑からとうもろこしをとる時、ヒゲが茶色で身が詰まったかを確認してとるので、お茶以外の使い方は初めて知りました♪
今回のレシピ参考にて使ってみます(^^)／~~~
おつまみに最高🍺
早速作ってみます😁
ありがとうございました。
香川はお天気のほうはいかがでしょうか。本当に今年の夏は暑いですね！
以前教えていただいた、とうもろこしのシュウマイをちょくちょく作っています。銀紙に入れて作ると楽ですね～。
今回も美味しそうなレシピ。特におヒゲが美しいから、さぞかし甘いとうもろこしだろうなぁ…とウキウキしてます笑
川原さんの揚げ衣や生地の説明でママコという言葉が何回か出てくるんですが、どういう意味ですか？ダマが残っている状態？
adorei a receita
こんばんは！とうもろこしのチヂミ美味しそうです♡少し前に冷凍保存したとうもろこしが有りますので作ってみたいと思います👍💕為になる配信をありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛
おいしです
とうもろこし🌽大好きなので嬉しいです😃ありがとうございます♪保存しました♪
イントネーション落ち着きます
とうもろこし大好きなので作ってみます！おいしそう😭❤️
チヂミ美味しそうですね。
早速作ります！
いろんなチヂミを楽しみたいのですが、他におすすめの具材があれば教えてください。
おばちゃん、俺とチヂミしない？
勉強になります。応援してます！
今までヒゲは捨てていました。とても勉強になりました。
あなたのレシピをありがとう
さんまマツコ今リアルタイムで名古屋で見てます。登録しといてよかったです😃😃
どのお料理を食べても、美味しいし珍しい物もあって動画楽しんでいます
この前、テレビでも拝見しました。
私は子供の頃からお料理が大好きで、調理師免許を取った今でも日々勉強してます。
田舎のご飯、おばあちゃまのお料理、とても興味があるのでこれからも拝見させていただきます(*^^*)
とうもろこしのヒゲはお茶にもなれるので迚も栄養価が高いですよね♪