【まかない】梅干の炊き込みご飯【おうちごはん】
「今日のごはん、何にしよう？」って毎日面倒ではないですか？
梅干さえあれば、お買い物に行くこともなく炊き込みご飯が作れます。
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりです。
＜参考＞
料理研究科「冨田ただすけ」さん運営
「白ごはん.com」梅干の炊き込みご飯
https://www.sirogohan.com/recipe/umetakikomi/
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ネットや本で調べまくったレシピを組み合わせアレンジして自分なりに美味しいご飯作ってます。
料理家ではありませんので、ゼロからレシピは編み出せません。
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#まかない
#土鍋ご飯
8件のコメント
こんにちは。いけまこです。
平気で二合食べちゃう美味さです。
どうぞよろしゅうおたのもうします。
お一人で慎ましく料理をする時代が長かったんでせうね。米を丁寧に洗う、一粒も落とすもんかという姿勢。みりんはみりんタイプですか(バチもんじゃない)。
醤油は特級ですよ。出汁は出汁パックでとっている。これはなかなかのもんですよ。涙無くては語れない過去があったんでしょう。
かつて一人料理し、一人喰う、そこに男のロマンがあった、夢があった、大きな夢が広がっていた。
今や、功なり名を遂げ、ゆっこやときやつぅのような海千山千の美女を、ムチ一本で自在にプロデュースするご身分に、、、
人間贅沢を極め、美食に溺れると時には梅干しで白メシもいいかなと気まぐれが起こる。
昔取った杵柄だよ。年は取っても、腕に年は取らせんつもり。中州あたりの板前も裸足で逃げ出すというまかない料理を作ってやらあと、、、。
コロナ渦の今。日本中が老舗料理屋の出前だ、フレンチのシェフのテイクアウトだ、UberEATSだのクソだの提灯だのと浮かれている時にです。
近所から貰った梅干しで料理ですよ。このギャップがスゴイ。懐が豊かな方はやる事が違う。
女の子に喰わせるときには、キザなセリフを言うんだろうな。
「どうだ、美味いだろ。隠し味は何だと思う？わかんないか？ オレの、、、さ！」
ヒマジン・・・（笑） 鶏ごぼう炊き込み、待ってます
勉強になります👍🏻
美味しそうです☺️
いけまこさん！！前澤友作氏「ひとり親基金」売名行為と批判！！早く助けに行かないと！！！
・・・えっ？・・・双子の兄弟ではない？・・・失礼しました・・ 炊き込み楽しみに待ってます
いけまこさん次はまだですか🤣
はじめまして、チャンネル登録させて頂きました☺️美味しそうです〜！おうちで作ってみますっ
また動画更新楽しみにしてます⭐️😊