「大根の油揚げ包み煮」 大根餅のようにモチモチになったよ!

大根を刻んで油揚げに包み煮てみました。
油揚げの中は、大根餅のようにモチモチになりました。
軟らかいので高齢者向きに良いです。
煮たので、温かいのもうれしいです。
とてもおいしくなりました。

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1件のコメント

  1. おでんの具の巾着餅みたいな食感になるのかな?たしかに高齢者にはこっちのほうが食べやすそうだね!これにあんかけとかしたら、さらに温まりそう~👍🏻