仕事終わりに晩酌おつまみ4品作ってみました🍻✨#shorts

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ロング動画はこちらです！
https://youtu.be/pv3VrhYVkNg

【おつまみきゅうり】
〈材料〉
きゅうり2〜3本
生姜10g
塩適量
⭐︎
醤油大さじ1
お酢大さじ1
砂糖小さじ1
豆板醤小さじ1
味の素小さじ1
ごま油大さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①きゅうりは2cm幅で切ってボールに入れます。塩を振り揉み込みましたら15分ほど置いておきます。
②生姜は千切りにします。
③ボールに⭐︎/水気を切った①/②を入れて混ぜます。
④冷蔵庫で1時間程置いて完成です。

【長ネギのおつまみ】
〈材料〉
ネギ1本
ごま油大さじ1
大根おろし適量
ぽん酢適量

〈作り方〉
①長ネギは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにごま油を引いて、ネギを焼きます。
③お皿に盛り付けて大根おろしとぽん酢をかけて完成です。

【鶏肉とズッキーニのうまいやつ】
〈材料〉
鶏もも肉1枚
ズッキーニ1個
☆
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
コチュジャン小さじ1
にんにく小さじ1
オイスターソース大さじ1/2

〈作り方〉
①ズッキーニは輪切りにします。
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振っておきます。
③フライパンに油を引き、②を皮目から炒めて火を通していきます。
④ズッキーニを加えて、サッと炒めましたら、☆を加え炒めて完成です。

【アボカドのうまいやつ】
〈材料〉
アボカド1個
糸唐辛子適量
☆
みじん切り長ネギ1/3本
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
醤油大さじ1
お酢大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2

〈作り方〉
①ボールに☆を混ぜ合わせておきます。
②アボカドは食べやすい大きさに切ります。
③お皿にアボカドを盛り付けて、①をかけて完成です。
お好みで糸唐辛子をどうぞ！

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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！

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