【簡単大根レシピ】漬けるだけ♪パリパリ大根のやみつき、千枚漬け【中華風】
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■食材
・大根 1/2本(上の方)
・にんにく 2片
■塩揉み
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
■つけだれ
・料理酒 100ml
・みりん 50ml
・しょうゆ 小さじ2
・お酢 大さじ1
・白だし 小さじ2
・唐辛子 2本
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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7件のコメント
やってみよう!私でも出来ますね😄大根あります!
作ってみます。私
ニンニク好きなので嬉しいです
ベンリーナのスライサー
気を付けて下さいね
知り合いが指を切ってしまい
何針も縫うた事が有ります
美味しそう😄
うちは、スライサーがないから手切りで頑張ります(笑)
こんばんは😊
大根あります!材料全て揃ってます🤗
私も作ってます♡
大根があるので早速作ります😊
今晩は❗簡単な漬物っていうの、とても美味しいそう!てんさんの料理って、必ず「ニンニク」入れる❗スタミナつくし、風味もいいんだろねぇ~今度、お肉、魚🐟の料理よろしく😃✌️
作ってみました。
私は辛いのが好きなので、豆板醤バージョンがとても気に入りました。
大根消費には、もってこいの一品ですね。