【全6品】頑張らない作り置きを元家事代行スタッフがお届けします♪今が旬のセロリ、あさり、春キャベツなどを使った簡単料理！オーブンやレンジを使って少しでも楽チンにお料理しましょう♪

【全6品】頑張らない作り置きを元家事代行スタッフがお届けします♪今が旬のセロリ、あさり、春キャベツなどを使った簡単料理！オーブンやレンジを使って少しでも楽チンにお料理しましょう♪

【動画チャプター】
0:00 タイトル
0:10 本日のラインナップ
0:34 下準備開始！
4:30 ③塩サバで胡麻みりん焼き
5:00 ①セロリとしめじのツナ炒め
5:16 ②レンチン小松菜の煮びたし
7:23 ⑤鶏手羽中のオーブン焼き
7:39 ④キャベツたっぷりあさりの酒蒸し
8:03 ⑥野菜たっぷりポークビーンズ
9:48 4品完成！
10:09 バイキング♪
10:29 試食♪♪

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前回は一周年の動画にコメントを沢山ありがとうございました。
とても心が温まる内容ばかりで
皆さまに幸せな気持ちにさせていただいております😭✨
お料理って色々考えないといけないし、毎日のことだし大変ですよね💦
そんな時は、是非このチャンネルに遊びに来て下さい♬
一緒にお料理頑張りましょう(変な掛け声とともに)☺♪

※ご参考までに使用した保存容器の大きさ
・小→500㎖
・中→800㎖
・大→1100㎖
（ダイソーで購入しました200円～300円のものです）

※それぞれ保存期間は冷凍保存で1週間、冷蔵保存で3日が目安です。

【買い物リスト】
［肉・魚介類］
鶏手羽中15本、豚ひき肉200g、塩サバ3切れ、あさり200g
［野菜］
セロリ1本、人参1本、しめじ1パック、小松菜1束、玉ねぎ1個、キャベツ1/4個、にんにく1片
［その他］
白ごま、ツナ油漬け缶1缶(70g) 、油揚げ1枚、大豆水煮140ｇ、カットトマト缶1缶
［調味料］
塩、胡椒、ブラックペッパー、醤油、みりん、酒、砂糖、ケチャップ、レモン汁、にんにくチューブ、片栗粉、鶏がらスープの素、和風顆粒だし、顆粒コンソメ、サラダ油(動画内ではこめ油を使用しています)、オリーブオイル

【レシピ】
①セロリとしめじのツナ炒め（保存容器/中）
【材料】
・セロリ(筋をむいて斜め薄切り/葉っぱは刻む) 1本
・ツナ油漬け缶 1缶(70g)
・人参(千切り) 1/3本
・しめじ(ほぐす) 1/3パック
［A］
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ2
【作り方】
1.ツナ缶の油を少し切ってフライパンに入れ、人参、セロリの茎を加えしんなりするまで炒める
2.セロリの葉、しめじを加えサッと炒める
3.［A］を加え炒め合わせる

②レンチン小松菜の煮びたし（保存容器/大）
【材料】
・小松菜(一口大) 1束
・人参(千切り) 1/3本
・油揚げ(短冊切り) 1枚
［A］
・水 100ml
・顆粒和風だし 小さじ1
・醤油、みりん 各大さじ1
【作り方】
1.油揚げをキッチンペーパーで包んで濡らし、電子レンジで加熱する(600Wで30秒)
2.耐熱容器に［A］、短冊に切った1、人参、小松菜を入れふんわりラップをして電子レンジで加熱する(600Wで3分→一度取り出して混ぜ600Wで1分～1分半)

③塩サバで胡麻みりん焼き（保存容器/中）
【材料】
・塩サバ 3切れ
・片栗粉 少々
・サラダ油 適量
・白ごま 適量
［A］
・みりん 大さじ1.5
・醤油 小さじ1/2
【作り方】
1.塩サバの水気をキッチンペーパーで拭き取り、両面に片栗粉をまぶす
2.フライパンにサラダ油を引き、1を両面焼く
3.フライパンの余分な油を拭き取り弱火にして［A］を加え煮絡める
4.最後に白ごまを振り掛ける

④キャベツたっぷりあさりの酒蒸し（保存容器/中）
【材料】
・あさり(砂抜きする) 200g
・キャベツ(一口大) 200g(1/4個)
・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
・しめじ(ほぐす) 1/3パック
・にんにく(スライス) 1片
・酒 大さじ3
［Ａ］
・オリーブオイル 適量
・塩胡椒 少々
【作り方】
1.あさりをバッドかボウルに入れ、水200ml、塩小さじ1を入れアルミホイルをかけて1時間程、冷暗所に置いて砂抜きをする
2.フライパンににんにく、こすり洗いした1、キャベツ、玉ねぎ、酒を入れて蓋をして中火にかけ、フツフツとしたら弱火にして5分程蒸し、しめじを加え更に5分程蒸す
3.あさりが開いたら、［Ａ］を加え混ぜる

⑤鶏手羽中のオーブン焼き（保存容器/中）
【作り方】
・鶏手羽中 15本
・ブラックペッパー 適量
［A］
・レモン汁 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ ニンニクチューブ 2cm
・塩胡椒 少々
【作り方】
1.ビニール袋に鶏手羽中、［A］を入れよく揉み込み15分程置いておく
2.クッキングシートを引いた天板に1の皮目を上にして並べ、200℃のオーブンで15分～20分程火が通るまで焼く
3.焼きあがったらブラックペッパーを振り掛ける

⑥野菜たっぷりポークビーンズ（保存容器/大）
【材料】
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ(1cm角) 1/2個
・人参(1cm角) 1/3本
・塩胡椒 少々
・醤油 小さじ1
［A］
・大豆水煮 140g
・しめじ(2cm幅) 1/3パック
・カットトマト缶 1缶
・ケチャップ 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
【作り方】
1.鍋に豚ひき肉、玉ねぎ、人参を入れ塩胡椒を振り炒める
2.豚ひき肉の色が変わったら［A］を加え10分ほど煮る
3.最後に塩胡椒、醤油で味を調える

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