5分で痩せ丼。管理栄養士の簡単ヘルシーなやっこ丼のレシピ

体重増えてきたな、って時や夕飯が遅めの時間になった時に食べている、ご飯の代わりに豆腐を使って作る奴めしの簡単レシピです。

満足感があって美味しくて、タンパク質、ビタミン、食物繊維がとれる丼です。

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■やっこめし
(材料:1人分)エネルギー約462kcal、糖質約9.8g、タンパク質約23.2g
豆腐…150g
納豆…1パック
アボカド…1/2個
トマト…1/2個
卵黄…1個
みそ…小さじ1
ポン酢…大さじ1/2
ごま油…小さじ1/2
白ごま…小さじ1/3

(作り方)
1.アボカド、トマトは食べやすい大きさに切る。

アボカドはおすすめです。美味しいし満足感アップ。キムチやたくあん、みずな、わかめなどトッピングお好みで。

2.器に豆腐を盛り、納豆を混ぜてのせ、アボカド、トマト、卵黄をトッピングする。

卵白はスープや味噌汁にぜひ。

3.みそとポン酢、ごま油を混ぜてかけ、白ごまをトッピングする。

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ #時短レシピ #ダイエットレシピ

10件のコメント

  1. 簡単に作れるレシピばかりなので、いつも参考にさせてもらっています。

    これだけ食べれば必要な栄養素が取れるっていう献立を朝昼晩一週間のメニューを作って貰いたいです🙋

  2. ゆかり先生お久しぶりです 痩せるとかまじいいっ でもトマトとアボカド食べれない あれ…俺がそれ抜いたら冷奴?

  3. お久しぶりです!
    お待ちしておりました!
    夫婦共演ですね!

    同棲を始め、土日は僕が晩御飯担当しています。
    今日はアボカド使いました。ごま油と塩昆布で和えました。

    メイン、ご飯、汁物、たまに小鉢と意識して、食物繊維が摂れるように、献立を考えています。
    なかなか、生野菜をバランス取り入れるのが難しいです。
    夏野菜の時期も近いので、野菜が手軽に取れるレシピがありましたら、紹介して欲しいです。

    早速、来週末、このレシピを作ります。

  4. ご夫婦だったんですね!!!!今更かもしれないけれどお二人とも応援してます♫ 痩せ丼やります!