長芋のふわとろ明太チーズマヨ焼き、自宅居酒屋!!意外と簡単!!/#shorts#料理#cooking#節約レシピ#レンチンレシピ#ズボラ

長芋のふわとろ明太チーズマヨ焼き、自宅居酒屋!!意外と簡単!!/#shorts#料理#cooking#節約レシピ#レンチンレシピ#ズボラ

⭐️長芋のふわとろ明太チーズ焼き
～材料〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・長芋…200g
・卵…1個
・白だし…小2
・サラダ油…適量
・ピザ用チーズ…適量
・小口ねぎ…適量
・明太子…適量
・マヨネーズ…適量
・きざみのり…適量

①皮を切った長芋、卵、白だしをブンブンチョッパーに入れブンブン。(荒目にして歯ごたえを残すのもgood!!)
②フライパンで油を熱し、生地を入れ蓋をして3分程。
③焼き加減を確認し、蓋、お皿などを使ってひっくり返す。
④ピザ用チーズを乗せたら、蓋をして2分程。
⑤チーズが溶けたら、ねぎ、明太子、マヨネーズ、のりを乗せて完成。

フライパンは16~20cmくらいがおすすめ。大きいフライパンの場合は、生地が伸び過ぎてしまうので、片栗粉を入れて調整して下さい!!
最近お気に入りの16cmのスキレットは『お、値段以上。』で購入しました。1品作るのに良い大きさです!!

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