里芋まるごと唐揚げ#簡単レシピ #野菜料理 #おうちごはん #野菜レシピ #里芋

「里芋まるごと唐揚げ」　

【材料】　作りやすい分量
里芋　　　　　　　350g
醤油　　　　　　　大さじ1.5
酒　　　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　　適量

【作り方】
①里芋は皮をよく洗い、一口大に切ったら
レンジ600wで5分ほど加熱する。

②里芋が熱いうちに醤油、酒を合わせ、
しばらく置きなじませる。

③片栗粉をまぶし、多めに油をひいたフライパンで
揚げ焼きしたら完成。

◎里芋の皮のモサモサが気になる場合はアルミホイルを
丸めたものでこするなどしてとるといいよ🙆‍♀️