ラーメン屋店主が作る！マルちゃん正麵究極のニラそばの作り方！ 材料一覧！ マルちゃん正麵（醤油味） １袋 にら 1束 半熟卵 半分 調味料一覧！ 水 ５００CC 付属のタレ １袋 ごま油 大さじ2杯 チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。 皆様にとって良い一日でありますように！ ＃ラーメン屋店主が作る ＃マルちゃん正麵アレンジ ＃究極のニラそば beef chicken cooking diet dinner easy egg food healthy japan japanese Japanesefood lunch poak Soba sushi Tenpura Tofu soup recipes tomato video youtube おいしい オススメ クッキング けんけん けんます けんますクッキング スープレシピ ヒカキン ヘルシー マルちゃん正麵 ユーチューブ 人気 仕掛け人 仕掛人 動画 安い 料理 早い 究極のニラそば 簡単 袋麵アレンジ 豆腐×スープ 豆腐×スープレシピ 豆腐とえのきのかき玉スープふわとろほっこりヘルシー 豆腐レシピ 面白レシピ
@不自由の中の自由 on 2021.01.09 17:03 決まりました。今日のお昼はニラそばを作ります。ニラ大好きです。ニラそばじゃなくもやしとニラを軽く炒めて中華そばの上にたっぷりのせて食べます。毎日楽しい〜❗️
@ふらり-e3f on 2021.01.13 12:49 最近になって けんます さんの動画を知り、早速チャンネル登録しました。インスタ麺シリーズ、茶漬シリーズは超簡単で美味いし良いですよね。ニラ味噌汁も美味いですし、ニラはいい仕事しますよね。加熱したゴマ油を掛けるなんて、思わずうなってしまいました。早速、これ作ってみたいと思います。
@11Rei55 on 2021.08.15 06:34 必ずやってみます。😃😉これだけマルちゃん正麺や、韮が誉められて、😌🌸💓な🍜🍥ラーメンでしたね。😊いつか、一人の時に、作ります。家族がゴマアレルギーなので、残念です。😓私は、🆗✌️😅😁幸せラーメンタイムを、味わいます。
@しのはらえみこ-j2w on 2021.10.26 08:09 え～😃美味しいよね私もラーメンは大好きで週に2度、3度は食べます。買い物に行くと必ず野菜と豚肉を買ってラーメンの5個入りを買います。家にラーメンがないと不安なんで～すよ😃大好きだから。
@oimihimitasumiho on 2023.10.28 10:59 YouTube動画で、この人のように、プロの料理人が麺のゆで汁をそのままスープに使う事が理解できない。 マルちゃん正麺は麺を油で揚げていないのでまだマシだけど、ゆで汁にはリン酸塩等の多くの添加物が含まれているからね。 味が薄くなる…というのが理由ならば、スープを溶かす湯の量を少なくするとか、少し塩を足せばいいだけの事。
@tokyo1966 on 2024.05.06 05:22 サッポロ一番塩ラーメンに大量の刻みネギをのせて、同様に熱したごま油を掛けて、ジュ～とさせるのは昔からやってましたがその際に付属のゴマを振りかけると更に美味しくなるので、今回ストックがあったサッポロ一番醤油ラーメンでやってみました。やはり上からすりごまをかけると風味が立ちますね。しかしニラの香りが強烈なので塩ラーメンで感じた程効果は無いか…こういうお手軽なレシピは有難いです。
20件のコメント
作る順番がなんか・・。やったけど麺が伸びてたなぁ。高めにゆでじゃないかなぁ。ニラはもう少し火が入ってた方が美味しいと思うけど好みだからお好きに。
決まりました。今日のお昼はニラそばを作ります。ニラ大好きです。ニラそばじゃなくもやしとニラを軽く炒めて中華そばの上にたっぷりのせて食べます。
毎日楽しい〜❗️
最近になって けんます さんの動画を知り、早速チャンネル登録しました。
インスタ麺シリーズ、茶漬シリーズは超簡単で美味いし良いですよね。
ニラ味噌汁も美味いですし、ニラはいい仕事しますよね。加熱したゴマ油を掛けるなんて、思わずうなってしまいました。
早速、これ作ってみたいと思います。
にらにごま油、威力が凄い‼️ マルちゃん正麺、家になかったんで、マルちゃんの普通の塩ラーメンで作ってみたらこれでも美味しかったです。
いつ見ても最高！気持ちが癒される。
スープの袋開けるの上手いと思い、ま～す。
あー美味しい最高ですね。
これでしたらニラそば、うどんもいいかも。
麵をゆでてる間に、ごま油を熱する方が麵は伸びないかもね。。。
美味そう！ 作ってみようっとｗ
胡麻油取りすぎ。
麺延びてるし…
美味しいそう。ゴマ油ですね食食べてみたいですね‼️
必ずやってみます。😃😉これだけマルちゃん正麺や、韮が誉められて、😌🌸💓な🍜🍥ラーメンでしたね。😊いつか、一人の時に、作ります。家族がゴマアレルギーなので、残念です。😓私は、🆗✌️😅😁幸せラーメンタイムを、味わいます。
ニラ･ラーメン､ごまオイルの香ばしさが溜まりません｡
え～😃美味しいよね
私もラーメンは大好き
で週に2度、3度は
食べます。買い物に
行くと必ず野菜と豚肉を買ってラーメンの
5個入りを買います。
家にラーメンがないと
不安なんで～すよ😃
大好きだから。
作ってみました～。
味は微妙～
YouTube動画で、この人のように、プロの料理人が麺のゆで汁をそのままスープに使う事が理解できない。
マルちゃん正麺は麺を油で揚げていないのでまだマシだけど、ゆで汁にはリン酸塩等の多くの添加物が含まれているからね。
味が薄くなる…というのが理由ならば、スープを溶かす湯の量を少なくするとか、少し塩を足せばいいだけの事。
麺延びすぎ。
サッポロ一番塩ラーメンに大量の刻みネギをのせて、同様に熱したごま油を掛けて、ジュ～とさせるのは昔からやってましたがその際に付属のゴマを振りかけると更に美味しくなるので、今回ストックがあったサッポロ一番醤油ラーメンでやってみました。
やはり上からすりごまをかけると風味が立ちますね。しかしニラの香りが強烈なので塩ラーメンで感じた程効果は無いか…
こういうお手軽なレシピは有難いです。