【ペロリ食べれちゃう】カレー風味の手羽先唐揚げ おつまみに最高です(^^)
ご視聴ありがとうございますm(__)m
今回の動画は、手羽先のカレー風味唐揚げを作ります。
私自身も、お酒が大好きなので、手羽先唐揚げで晩酌するのも良いですよ~
動画では長時間漬け込みましたが、早く調理する場合は、骨に沿って包丁を入れたり、フォークで味を中まで染み込ませてください。
30分〜1時間程度で大丈夫です。
【材料】
唐揚げ 7本
しょうゆ 大さじ2
おろしニンニク
おろしショウガ 各大さじ1
玉子 1個
【衣用】
今回の分量は、7本に対して量が残りますので、調整するか、他の食材を揚げて使ってください。分量は、1:1:1です。
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
カレー粉 大さじ2
一味唐辛子 小さじ1
水 大さじ8
揚げ油 適量
焦げないように、火加減とひっくり返しながら揚げて下さい。
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高評価&コメントも、宜しくお願い致します(^o^)
#手羽先 #唐揚げ #カレー







1件のコメント
薄力粉ないので、唐揚げ粉に、カレー粉つけても、いいかもですね😊
丁寧な揚げ方ですね👍✨