【簡単料理】ちくわ切り干し大根【刑務所の食事】
受刑中の日記を元に2012年9月25日のメニューを再現。
函館少年刑務所の炊場に服役していた際に作っていました。
※炊場：受刑者の食事を作る工場
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【刑務所の食事作り】炊場生活の１日【元受刑者】
元公務員。
逮捕されたらどうなる？どういう生活？などの非日常に関すること。
家族がどんな扱いを受けたか、どういう思いで過ごしていたのか。
どうやって生活を立て直したか、会社にバレた時のことなど。
#ダイエット #簡単レシピ #簡単おかず
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3件のコメント
こんばんは🌇
それは食べた事なかったですが美味しそうですね🥰
定期的に切り干し大根の煮物を作り置きするので今回はそこに竹輪入れてみました〜☺かさましにもなるし食感も楽しくなるし沢山作って冷凍できるし……毎回竹輪入りになりそうです✌✌️
自分は炊場ではなかったですが、竹輪といんげんのマヨネーズ和え(マヨネーズと醤油と七味で和える)は今もよく作ります👍